商业空间-咖啡厅设计与评析稿福州建筑职专-程桦10.08创新说课大赛教学设计.docVIP

商业空间-咖啡厅设计与评析 各位领导，老师： 下午好！ 我说课的题目是商业空间设计与模型。 首先我说说教材，我选用的教材是室内设计（第二版），是“十一五”国家级规划教材，出自于高等教育出版社。它的内容主要是常见商业空间的设计要点和方法等资料，包括餐饮类空间、展示类空间和办公空间等。 本章节在书中的地位是，属于餐饮类空间的实践教学案例章节，整个餐饮类空间教学的重要组成部分。起到餐饮空间设计总结的作用，并且为其它空间的设计的学习提供模板。 我根据学生的水平，即职业高中二年级上学生，他们通过一个学年多专业课的学习，对专业知识和施工技术方面有一定的了解，但不能很好的将方案设计即平面图、立体图和效果图结合起来对客户表达出他们的想法，同时他们的案例分析能力和鉴赏能力还很欠缺。我希望通过对本书的教学能让他们的分析能力进一步提高。因此我选用了咖啡专卖店这一模块来重点教学。根据学情和教材我确定了以下教学目标： 专业能力目标：了解商业空间-咖啡厅的模型表达方式；掌握检验室内空间设计优劣的评议标准；让学生的基本能力即获取、收集、处理、运用信息的能力、创新精神和实践能力、终身学习的能力得到提升与发展。 方法能力目标：掌握利用模型将自己的设计思路三维地、完整地表达出来的能力；学会使用各种方法剖析自己的设计，达到理想效果的能力，让学生“学会学习”，使学生获得知识的过程同时成为获得学习方法和能力发展的过程。 情感能力目标：感受优秀设计作品，并能在制作和分析过程中领会团队合作带来的成就感，在教学过程中不仅要专注于人的理性发展，更致力于教育的终极目的即人格完善，使学生内心确立起对真善美的价值追求以及人与自然和谐和可持续发展的理念。 教学重点：咖啡厅设计方案评析。（方案设计是作为整个空间设计的基础部分，也是最重要部分，学生掌握起来需要一定的时间，想象的虚拟空间表达不适合学生创造性思维的发展，同时反而产生反作用。通过反复的直观的训练，能让学生在体会中学习，学习中体会，降低了学习难度，激发学生的学习热情。） 教学难点：利用模型分析自己的设计方案。（使用模型去分析，是三维的、立体的、直观的，可以避开使用平面分析的局限性，有利于学生突破学习瓶颈。） 其次我说说学法，我采用的是学生自评，生生互评，师生互评的学习方法。（由于个人学习的局限性，我让学生们组成小组，通过游戏“大家来找茬”可以让同学们集思广益互相评议顺利的突破学难点） 再次我说说教法，我使用的是互动讨论法和模型演示法。（学生将设计的方案做成模型，通过讨论、演示让学生在感受作品的同时体会设计的内涵，修正自己的方案，体现了学生的主体和教师的主导） 最后我简单的说说我的教学程序，上这节课之前我已经上了布置了咖啡专卖店的设计方案和模型制作准备作业。 课程引入：上周学习情况和目标达成情况的摸底和检查。 提出平面、立面和效果图表现力的局限，结合现状况引出新思考和分析方式。提出问题：如何能将自己的方案更好的表达给客人？ 我这样做的目的是，通过问题的提出让学生自己回答并从答案中去进一步思考，引导学生发现问题，调动起学生对知识的渴望，激发学习兴趣，为新课的讲授作铺垫。 约5分钟。 讲授新课：教师讲授随着视频的移动一步一步讲解方案讲解概要并板书：如何利用模型分析方案？分别通过几个方面讲解？发放评价表格。 实用性：使用功能、人体工程学和交通路线的合理性。 适用性：什么品牌、风格、色彩、材料在这个空间更合适？ 美观性：如何通过什么方式表达设计更能体现对审美的需求？ 分别通过大门设计、橱窗设计、主墙面、主要家具等设计重点来讲解，并发放表格。学生则认真听讲、思考、探究自己作品的不足。 我这样做的目的是，通过示范讲解在讲解过程中传授设计理念的表达方式。学生可以对比原来的设计制图和模型并感受使用模型分析的直观性和优越性。同时告诉学生设计的重点所在和最能体现设计内涵的地方也就是最需要讲解的地方。将知识点融入于讲解和操作中。 约10分钟。 学生操作：请同学根据老师的讲解和自己的方案试准备一下发言稿，然后上台来和大家一起讨论一下设计作品。游戏“大家来找茬”学生在讲解中会对自己的作品产生疑惑体现学生自评，其他学生在下面听也会提意见体现生生互评，重点没说到的地方老师会评价，学生也可以对老师的评价提出质疑体现师生互评整个过程中允许学生反驳。给予一定的鼓励和批评。