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里氏木霉F8产纤维素酶实验研究 中国矿业大学 本科生毕业论文姓 名：学 学 院：专 业：论文题冃： 专 题： 2012年6月徐州 中国矿业大学毕业论文任务书 学院化工学院专业年级生物工程F生姓名 任务下达日期：2012年2月23日 毕业论文日期：2012年2月23日至2012年6月口日 毕业论文专题题目:550t/a纤维素酶发酵工厂初步设计 毕业论文主要内容和要求： (1)查阅相关资料，了解研究的背景和意义，并拟定出实验方案； ⑵完成里氏木霉(Trichoderma reesei) F8培养及产酶条件(温度、pH、 装液量等)研究，利用正交实验找出产酶的最优因素组合； 完成550t/a纤维素酶发酵工厂初步设计 完成英文翻译和实习报告 院长签字：指导教师签字： 中国矿业大学毕业论文指导教师评阅书 指导教师评语(①基础理论及基本技能的掌握；②独立解决实际问题 的能力；③研究内容的理论依据和技术方法；④取得的主要成果及创新点; ⑤工作态度及工作量；⑥总体评价及建议成绩；⑦存在问题；⑧是否同意 答辩等）： 成绩：指导教师签字： 年月日 中国矿业大学毕业论文评阅教师评阅书 评阅教师评语（①选题的意义；②基础理论及基本技能的掌握；③综 合运用所学知识解决实际问题的能力；④工作量的人小；⑤取得的主要成 果及创新点；⑥写作的规范程度；⑦总体评价及建议成绩；⑧存在问题; ⑨是否同意答辩等）： 成绩：评阅教师签字： 年月日 中国矿业大学毕业论文答辩及综合成绩 摘要 实验采用单因素实验探讨和正交实验对里氏木霉（Trichoderma reesei） F8液体摇瓶产纤维素酶特性进行了研究。首先通过单因素试验找出培养时 间、初始pH值、麦秆粉添加量、装液量及培养温度5个因素的最佳值。 然后通过单因素实验得到的5个因素的最佳值，设计正交实验，对其产酶 条件进行优化组合。通过正交实验得到的纤维素酶及其各组分酶的产酶最 优组合为：①纤维素酶产酶优化组合为麦秆粉添加量为6%,初始pH值为 5、装液量40ml/250ml、培养时间为6天、培养温度为32°C；②Cx酶产酶 优化组合为麦秆粉添加量为6%、初始pH值为4、装液量为80ml、培养时 间为6天、培养温度为30°C ；③C1酶产酶优化组合为麦秆粉添加量为6%、、 初始pH值为6、装液量为60ml、培养时间为3天、培养温度为32°C；④ B ■葡萄糖昔酶产酶优化组合为麦秆粉添加量为6%、初始pH值为6、装液 量为40ml、培养时间为6天、培养温度为32°CO经验证试验验证后，FPA 酶活、Cx酶酶活、C1酶酶活、B ■葡萄糖昔酶酶活分别比止交试验中各酶 的最高酶活提高了 15.67%、30.15% 26.64%、31.23%。 关键词:秸秆；里氏木霉；纤维素酶 ABSTRACT The liquid shake flask culture conditions of Trichoderma reesei F8 strains producing cellulase were reseached through single factor experiment and orthogonal experimental.First find out the optimum value of culture time, initial pH value, straw powder addition, liquid volume and incubation temperature by single factor experiment. Using the five factors optimum value to design the orthogonal experiment .The results of orthogonal experiment show that:?The optimization combination for cellulase is adding 6%wheat straw powder,contraling the initial pH value to be 5, liquid volume40ml/250ml, culture temperature to be 32 °C,a nd culturi ng 6 days; ② The optimizati on combi nation for CMCase is addi ng 6% wheat straw powder,contraling the initial pH value to be 4, liquid volume 80ml/250ml, culture temperature to be 30°C and c