桑黄菌丝提取物及壳寡糖降血糖活性的研究-发酵工程专业毕业论文.docxVIP

分类号 分类号 密级 华中农业大学硕士学位论文 桑黄菌丝提取物及壳寡糖降血糖活性的研究 The hypoglycemic effect of Phellinus linteus mycelium extract and chitooligosaccharides 研 究 生： 张雪丹 学 号： 2012304110177 指导教师： 梁运祥教授 指导小组： 梅余霞副教授 陈振民副教授 赵述淼副教授 彭楠副教授 葛向阳副教授 专业：发酵工程 研究方向：发酵产品应用 获得学位名称：工学硕士 获得学位时间：2015年6月 华中农业大学生命科学技术学院 二。一五年六月 万方数据 华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书学位论文 华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书 学位论文 是否保密 卺 如需保密，解密时间 年 月 日 独创性声明 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。 尽我所知，除了文中特荆加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰 写过的研究成果，也不包含为获得华中农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过 的材料，指导教师对此进行了审定。与我一同工作的嗣志对本研究所做的任何贡献均己 在论文中做了明确的说明，并表示了谢意。 研究生签名：张留付 时间：功心年6月 f f目 学位论文使用授权书 本人完全了解华中农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按照学校 要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷版和电子版，并 提供目录捡索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 本人同意华中农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分 内容，为存在馆际合作关系的兄弟高校用户提供文献传递和交换服务。同时本人保留在 其他媒体发表论文的权力。 注：保密学位论文(即涉及技术秘密、商业秘密或申请专利等潜在需要提交保密的论文) 在解密后适用予本授权书。槲张；丧雩丹 兰黝 签名目期：厶廖年6月}{日 签名日期：沙j f年6月I l目 注：请将本表直接装订在学位论文的扉页和目录之问 万方数据 桑黄菌丝提取物及壳寡糖降血糖活性的研究目 桑黄菌丝提取物及壳寡糖降血糖活性的研究 目 录 摘要 一i Abstract． ． ．．．．．．．．． ． ．．． ．． ． ． ．． ．．． ． ． ．． ．． ． ． ．． ．ii 缩略语表 iv l前言1日U；雪 ．1l 1．1糖尿病的发病机制及治疗现状 l 1．1．1 IDDM ．1 1．1．2 NIDDM ．3 1．1．3糖尿病的诊断 4 1．1．4糖尿病的治疗现状 5 1．1．5天然活性物质在糖尿病治疗中的作用 7 1．2药用真菌桑黄的研究进展 8 1．2．1桑黄简介 8 1．2．2桑黄的生理活性 9 1．3壳寡糖的研究进展 ．11 1．3．1壳寡糖简介 一1 1 1．3．2壳寡糖的生理活性 ．．12 1．4有效成分之间的相互作用 ．14 1．5本文的研究意义与主要研究内容 ．15 2实验材料与方法 16 2．1实验材料 ．16 2．2主要实验试剂 ．16 2．3主要实验仪器及设备 ．16 2．4实验方法 ．17 2．4．1 EPLS的制备 ．．17 2．4．2 EPLS成分分析 ．18 2．4．3 COS的制备 20 2．4．4 COS分子量的测定(乙酰丙酮法) 一20 2．4．5糖尿病小鼠模型的建立 一21 2．4．6降血糖实验分组及给药剂量 一21 万方数据 华中农业大学2015届硕士研究生学位(毕业)论文2．4．7实验过程中糖尿病小鼠各项指标的数据采集 华中农业大学2015届硕士研究生学位(毕业)论文 2．4．7实验过程中糖尿病小鼠各项指标的数据采集 22 ．2．4．8数据的统计学处理 26 3结果与分析 27 3．1 EPLS成分分析 27 3．1．1标准曲线绘制 27 3．1．2 EPLS中主要成分含量 ．．29 3．2 COS分级制备及分子量的测定 ．．29 3．2．1盐酸氨基葡萄糖标准曲线 29 3．2．2各组分壳寡糖的平均分子量 30 3．3 EPLS与COS降血糖效果分析 ．．3 1 3．3．1实验小鼠生活情况描述 3 l 3．3．2 EPLS与COS对实验小鼠空腹血糖的影响 3 1 3．3．3 EPLS与COS对实验小鼠体重的影响 33 3．3．4 EPLS与COS对实验小鼠周饮水量的影响 35 3．3．5 EPLS与COS对实验小鼠周进食量的影响 37 3．3．6 EPLS与COS对实验小鼠口服糖耐量的影响 39 3．3．7 EPLS与COS对实验小鼠糖化血红蛋白的影响 40 3．3．8 EPLS与