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摘
摘 要
在冬季和夏季分别进行了以玉米秆、稻草、麦秆三种秸秆为载体处理猪粪水及猪粪水厌氧消 化液的堆肥试验。研究结果表明这种堆肥工艺能够消耗掉大量的粪水,用此堆肥:P艺处理规模 化猪场粪污,可以实现粪污零排放;并且具有良好的环境效益和社会效益;同时为规模化 养殖场的粪污处理提供了一个经济可行的处理模式。试验结果如下:
1.在每天洒加粪水的高湿条件下(含水量80%)的堆肥仍然能够顺利进行,并能维持较K 的高温期(50。C以上的温度);洒加猪粪水的处理高温期比洒加猪粪水厌氧消化液的处理长;以玉 米秆、稻草为载体的处理高温期比以麦秆为载体的处理长;鼓风的通风方式对堆肥供氧及温度控 制效果最好,而翻堆较差;气温对堆肥温度变化有较大影响,夏季堆肥温度明显高于冬季。
2.以玉米秆、稻草为载体的堆肥,有一个pH下降的酸化过程,随后上升至8以上趋于稳定; 以麦秆为载体的堆肥同样也有一个酸化过程,之后上升幅度较小,展后稳定在6。7之问。
3.夏季堆肥各处理的微生物以细菌数量最多,变化幅度也晟大;霉菌次之.酵母菌较少,而 放线菌很少。纤维素酶初期增加,然后逐渐降低:过氧化氢酶初期较高,随后迅速降低,并维持 在较低水平:脲酶活性前期较低。在70天后迅速上升。
4.各堆肥处理的C/N比从堆肥前的32-54一F降至堆肥结束时的lO-20,T值小于0.5,说明 堆肥腐熟。堆肥过程中氮、磷、钾含量呈增加趋势,冬季堆肥后,各处理全氮食量为1.73~1.92%, 全磷含量O.60—0.85%,全钾含量1.81~2.71%,氮、磷、钾总量4.22—5.31%;夏季堆肥后, 各处理全氮含量为2.71-3.04%,全磷含量达O.73~1.75%,全钾含量达1.89-2.98%,氮、磷、 钾总量5.66-7.25%。含稻草的堆肥处理,钾的含量明显高于其它处理;添加猪粪水的处理,其 氮、磷、钾含量高于添加猪粪水厌氧消化液的处理。堆肥后所获得的堆肥产品氮、磷、钾含量均
高=】二大多数的普通堆肥。 5.堆肥过程对蛔虫卵100%杀灭。除冬季的麦秆堆肥和夏季添加猪粪水厌氧消化液堆肥的粪
大肠菌值超标外,其它卫生指标均达到了《粪便无害化卫生标准》(GB7959—87)。冬季堆肥除 Pb和Cd的含量超过《城镇垃圾农用控制标准》(GB8172.87)外,其他有害重金属龠量均不超 标:夏季各堆肥处理的有害重金属含量均在控制标准之内。
6.秸秆对粪水的消耗率(单位质量秸秆消耗水分量kg/kg)冬季为5.94,-,6.65,夏季为
9.23-9.62。堆肥过程中干物质损失率达65~69%,减重83—86%以上,减容大约86%。 关键词:“零排放”;规模化猪场;高温堆肥;猪场粪污;秸秆
1.前言近年来,我国大中型规模化养猪场蓬勃发展,生产规模由几千头发展到上万头。
1.前言
近年来,我国大中型规模化养猪场蓬勃发展,生产规模由几千头发展到上万头。 现代化封闭型的规模化养殖大大提高了生产效率和饲养转换率,增加了经济效益。 但是这种生产方式却造成了粪尿的过度集中和冲洗水大量增加,并且大多未经妥善 处理或利用即宜接排放,其环境问题十分突出。
对猪场粪污环境问题的解决,国内外不少学者都进行了大量的研究和实践工作, 也提出了不同的处理模式,但总是存在一个思维上的定式,即环保的传统“达标排 放”思路。按这种思路用于猪场废水的处理,存在很大的局限性:一是由于其固定 投资及运行费用高,养殖场主不易承受;二是工程运行不稳定,达标也困难。另外 猪场粪污在自然界中早已存在。它是农业生态系统中一种重要的资源。只不过是由 于现代规模化的养殖业与种植业生产之间产生了错位,造成生物链“断链”所致, 采用“达标”的废物处理思路去做不仅会造成资源与能源的双重浪费。而且也解决 不了问题川。
秘养殖业断链的主要原因是由于在局部范围内养殖业的发展速度超过了种植业 的发展,使种植业无法消纳养殖行业所产生的废物,即畜禽粪污。如果我们能采取 一定的措施将畜禽粪污与作物利用这一环节联结起来,也就能消除或减少这两者之 间的矛盾,进而使种植业和养殖业重新合为一体。
1.1国内外研究概述
1.1.1规模化猪场粪污的污染现状 近年来,随着大中城市“菜篮子工程”的实施,我国的畜禽养殖业有了很大的
发展。生产的规模化、集约化是当前国内外畜禽养殖业发展的一种主要趋势。截止 1995年,北京地区的规模化养猪场已达1700余个12】;1998年上海市拥有千头以上规模 的猪场283个,100头以上规模奶牛场130个,2Zf只以上规模鸡场120个131。这种规模 化、集约化的养殖方式导致了畜禽粪尿的过度集中,形成了一种特殊的污染源。据 统计pj,1995年全国畜禽养殖业粪便排放总量为5.81亿吨,粪尿排放总量达60亿吨: 我国一些大城市畜禽养殖业的粪尿排放量
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