《第二节-消化和吸收》教学设计.docVIP

《第二节 消化和吸收》教学设计 一、教学目标 （一）知识与技能 1、描述人体消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成。 2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3、说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用。 （二）过程与方法 运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论，尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。 （三）情感态度价值观 分析小肠的结构和功能的关系，认同结构与功能相适应的观点。 二、教学重难点 重点：概述食物的消化和营养物质的吸收过程，分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。 难点：运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 三、教学用具 多媒体课件、模型 四、教学方法 引导探究式教学 五、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 导入 设问引起学生疑惑，激发学习欲望。引入新课。 人们吃饭是为了吸收营养，那么这些食物是如何变成我们人体需要的营养的呢，这项工作由消化系统这个大家庭来完成，这节课我们就来了解这个大家庭有哪些员，它们是如何工作的。 明确本节课学习主题： 板书：第二节 消化和吸收 倾听、思考。 一、食物的消化 带领学生完成探究唾液对淀粉的消化作用实验。 得知馒头在口腔中只发生了初步变化，接着它会在消化道中被彻底消化。 动画演示食物的消化过程。 引导学生归纳消化的概念。 组织学生读书识图，