《合理营养与食品安全》教学课件.pptVIP

一.消化系统的组成和功能;;合理营养与食品安全;? ?学习目标： 知识目标： 1、能说出什么是合理营养。 ????2、知道什么是食品安全，并关注食品安全。 能力目标： 能为长辈设计一份营养合理的食谱，并亲自下厨烹饪。 情感目标： 1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈 的饮食和健康。 ?????2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。;方便面能够代替正餐吗？为什么？;（一）分析不良营养和不良饮食习惯带来的危害。 ;它们的危害是什么？;第一：油炸食品 ;第二：腌制类食品 ;第三：加工类肉食品 ;第四：饼干类食品 ;第五：汽水可乐类食品 ;第六：方便类食品 ;第七：罐头类食品 ;第八：话梅蜜饯类食品 ;第九：冷冻甜品类食品 ;第十：烧烤类食品 ;“不健康”食品的三高劣势;不健康食品引发的几种现代病; 1.偏食和挑食，是指只喜欢吃某几种食物或只吃些自己喜欢的食物而排斥其它食物的不良习惯。我们知道每种食物都不包含有人体所需要的全部营养，各种营养素缺乏，不能保证身体健康。所以应一日三餐，动植物性食物搭配合理，饮食多