观察鸡卵的结构教学设计课件.docVIP

观察《鸡卵的结构》 教学设计 单位 鹤壁市淇滨六中 姓名 姬 海 霞 电话 158 3923 1853 观察《鸡卵的结构》教学设计 一、教学思路 “观察鸡卵的结构”这个实验，看似简单、熟悉的鸡卵，学生对其结构的认 知却比较模糊， 只知道卵壳， 卵白和卵黄， 而往往忽略了很多重要的结构如胚盘、 气室等。对各部分结构的功能更是知之甚少。因此，我积极引导和拓展，通过学 生小组合作、实验探究等活动，使抽象的问题具体化和直观性，再结合生鸡卵、 熟鸡卵、 去壳鸡卵、 鸡卵的发育过程视频及图片， 引导学生分析鸡卵各部分结构 的作用，从而理解鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环境的适应。 教学创新： 1 、采用新鲜鸡卵和熟鸡蛋同时解剖观察，增加实验的形象性和直观性。 2 、增加白醋泡鸡卵观察系带的功能。 增加验证气孔的实验步骤， 让学生更 形象的了解气孔的存在及意义。 3 、增加鸡卵的发育过程视频及图片，使学生对各部分的功能理解透彻。 4 、课堂实验走进家庭，增加亲情。 二、教学目标： （一）知识目标 1 、认识鸡卵的结构。 2 、明确每个结构的功能 （二）能力方面 1 、运用正确的观察方法，认识鸟卵的结构。 2 、进行交流与讨论，学会表达自己的观点。 （三）情感、态度与价值观方面 通过实验活动，培养学生关心爱护鸟类的情感。 三、教学准备： 剪刀、镊子、培养皿、烧杯、放大镜、 45℃--50 ℃的温水、新鲜鸡卵、熟鸡 卵、去壳鸡卵、鸡卵的发育图片。 四、教学过程 内 教师活动 交流与讨论 教学意图 容 1、我们经常吃的鸡 设问激发学 情 蛋 由 哪 几 部 分 构 生的探究兴 将 新 鲜 鸡 卵 放 入 45 ℃ 境 成？ 趣，使学生 --50 ℃温水中，观察有什么现象 引 发生。这节课就以鸡卵为例来探 主动参与探 入 究鸟卵的结构。 究并解决问 2、雏鸡由哪部分发 育而来？ 题 3、是不是所有的鸡 卵 都 能 孵 出 小 鸡 呢？ 1 1、初探生鸡卵、认识鸡卵的形结 构 （1）用放大镜观察观察鸡卵的 1、谁发现的结构最 形状，卵的表面是否光滑。 多？ 2、描述所观察到的 结构特点（颜色，状 （2）用剪刀将熟鸡卵的钝端轻 态，形状） 轻敲出裂纹。将碎裂的卵壳连同 思 考是什么结 构在 外壳膜一起除去，观察下面的空 起作用? 隙---- 气室 培养学生的 2、观察鸡蛋的内部结构 3、生活中，鸡蛋被 动手能力， 作 为人类必要 的食 培养学生细 （3）单手握鸡蛋，看看会不会 品，是因为鸡蛋含有 致、认真的 合 轻易捏碎。 丰富的营养。 你认为 学习态度 作 卵白、卵黄的主要功 探 能是什么？ 究 面的内壳膜戳破。将熟鸡卵层层 （4）用镊子将熟鸡卵小空腔下 2、卵黄始终位于卵 剥开，然后对比观察。 白的内部。 根据系带 在卵中的位置， 你认 （5）学生一般都能快速发现卵黄 为系带有何作用？ 上的小白点，但也有可能在卵黄 3、未受精卵的胚盘 朝下一面，在观察方法上要及时 小而色浅， 已受精卵 提示 的色浓而略大， 你认 （6）对照鸡蛋结构示意图，观察 为 卵的哪一部 分将 各部分的结构。 来 可 以 发 育 成 雏 鸡？ 3、再探熟鸡卵、感知功能 4、卵黄与卵白界线 （7）用电灯照透去壳鸡卵 . 把鸡 分明，它们之间是否 蛋放在桌上滚动，不管它怎么滚 存 在一种特殊 的透 动，卵黄始终位于卵白的内部， 明结构呢？ 你知道这是什么原因吗？ （8）品尝熟鸡卵，根据生活经验 说说卵黄、卵白的作用。 （9）寻找胚盘 有人说，一个鸡蛋就是一 个卵细胞，你同意这种观点吗？ 2 通 过对鸡卵结 构与 在观察、分析和交流中，认 功 能的探究让 学生 培养学生的 实 识鸡卵的结构及各部分的功能。 认 同结构与功 能相 合作意识和 验 适应，生物与环境相 表达能力 明确以下几点（ 1）胚盘里含有细 小 适应。 胞核将来发育成雏鸡； （2）卵黄 结 为胚胎发育提供主要营养，卵白 提供营养和水分； （3）卵壳和卵 壳膜既起到保护作用又可防止水 分散失；（4）卵细胞包括卵黄膜、 卵黄和胚盘。受精的鸡卵才能发 育成雏鸡。 培养学生的 课 对鸡卵的结构和 亲情教育， 堂 给家长介绍鸡卵各部分结构 功 能进一步整 合归 热爱生命的 延 并与家长一起品尝鸡卵的营养。 纳 意识 伸 五、板书设计 鸡卵的结构 卵黄 卵细胞 卵黄膜 鸡卵的结 胚盘：细胞核 非卵细胞 六、总结与反思 （一）成功的地方： 1 、 探究鸡卵的结构，让学生亲自动手，教师及时指导，能让学生感悟到 平时自己熟悉的事物原来还在这么多的知识， 用鸡卵做为实验材料， 与学生生活 联系紧密，突破了重难点。 2 、 课堂上， 每一环节我都先让学生自学， 然后再以问题的形式引导学 生回答，而不是直接把答案告诉学生， 从而培养学生的自