饭店品牌形象战略.pdf

本稿提纲由东北林业大学提供 2013-8-6 饭店品牌形象战略 1 饭店品牌形象战略 2013-8-6 饭店品牌形象战略 2 饭店品牌形象概述 饭店品牌形象定义 饭店品牌形象构成 2013-8-6 饭店品牌形象战略 3 饭店品牌形象定义 饭店品牌形象：是指顾客、员工以及息息相 关的所接触的群体对饭店的经营与存在在心 目中的印象，相对于个人来说是我们的声 誉、知名度、能力、地位，总之，是我们良 性影响的总和。其重要性可想而知。 2013-8-6 饭店品牌形象战略 4 饭店品牌形象构成  市场形象  外观形象  企业文化形象  管理文化  社会形象 2013-8-6 饭店品牌形象战略 5 市场形象 丽江市的绝大多数高规格的会议及考 察团一般都会落户我店，这充分说明 我们在市场上还是占有一定主导地位 的，我们的档次是够的。但更希望的 是这种现象是我们的管理带来的效 果，而不是因为我们是丽江 现有酒店大型会议场所 的唯一首选择！ 2013-8-6 饭店品牌形象战略 6 市场形象 为什么这样说呢？因为对比之下才会 有结果，才会有进步。学如逆水行 舟，不进则退，对于一个求发 展的人来说，便是可悲。 2013-8-6 饭店品牌形象战略 7 外观形象 我店是一家按白金五星级酒店标准 设计和建造的饭店，外围是充满了 诗情画意的伊甸园，深入其中犹如 误入世外桃源，内部蕴涵着浓烈的 东巴古民族建筑气息，无论是欣赏 还是考究都会来此一游。 2013-8-6 饭店品牌形象战略 8 外观形象 但遗憾的的是，我店的内、外围水 系随时都会出现干涸！ 2013-8-6 饭店品牌形象战略 9 企业文化形象 Treasure harbour （财富的港湾） “丽江大港旺宝国际饭店就是一个聚集财富的地方”，业主一 开始就对饭店的未来充满了无限希望，财富对于一个人来说 ，可能是物质上的，更可能是精神上的，大港旺宝国际饭店 就象一艘运宝船，满载着各种各样的财富：金钱、名誉、智 慧、创新，在这艘船上每个船员都可以得到自己所想要的， 当然，所有东西一向是由船长来分的，同样的，很简单，一 句话，多劳多得！但要记住金钱不应放在第一位，对于每一 个靠自己双手养活自己的人来说其它的才是最重要，之所以 成功的人们越活跃精神，那是因为他们才知道何谓