SNT 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 1940-2007 进出口食品中插曲霉毒素 A 的测定方法 Determination of ochratoxin A in foods for import and export 2007-08-06 发布 2008-03-01 实施 中华人民共和国发布 国家质量监督检验检夜总局 V S:-I/T 1940-2007 前言 本标准的附录 A 为资料性附录。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口a 本标准起草单位s 中华人民共和国上海出入境检验检疫局、北京中检维康技术有限公司、上海博尼 生物科技有限公司。 本标准主要起草人z 椅庆华、郭德华、王敏、王雄、沈建英。 本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 I 标准分享网 SN/T 1940-2007 进出口食品中插曲霉毒素 A 的测定方法 1 范围 本标准规定了免疫亲和性层析净化高效液相色谱法和荧光光度法测定食品中赫rtllrJ 毒素 A 的 方法。 本标准仲裁法适用于小麦、大麦、玉米、葡萄酒、黄酒、啤酒、葡萄干、胡椒粒/粉中格出1:!毒素 A 的 测定。 木标准快速法适用于小麦、大麦、玉米、自葡萄酒、黄酒、盹洒、葡萄干、白胡椒粒/粉巾船rth 霉毒素 A 的测定。 r 2 规范性引用文件 1 二二 ! 下列文件中的条款通过本标准前两成1lrh款.凡荐的期的引用文件·其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用毛禾标准，然而，放勋根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 .~~~I 用文f~..，，;前2 新版本适用于本标准。 Gß!T 6682 分析实验室用水规惋矿4\驳方法 .../,,;-/ ，岳 r Gll/T 18979 食品中黄曲霉毒蓄的倒忐 免疫古之扣h~ t [flIï己的汉机相色谱法和荧光光度法 SN/T 0800. 1 迸出口粮油、例和检验 抽样和制样方法 SN/T 0961 迸出口葡萄干检骑万 K 3 样品制备 3. 1 样品数量 3. 1. 1 小麦、大麦、玉米2 原始样品写tfjJM: 扣 ~-4225WT 叫1 的规定缩分至 1 kg 作为试 验样品。 Iγil j l /{\ i 3. 1. 2 胡椒粒/粉、葡萄干g 样品数可r ]，\[不，1于!f.g.! \ 3. 1. 3 葡萄洒、黄酒、啤酒s 样品芷::~N 不~于 1 ocjJ mL. ,/ 1 3.2 样品制备 旷\ I / J 也唱--.- ，..-可 3.2. 1 小麦、大麦、玉米、胡椒粒.rX粉h门以王 3.2) 全古扮碎#边过#咛nm 圆孔筛。粉碎试样置于广 口瓶中混