以农牧结合适度规模为基础以标准化生产为核心以畜禽养殖.PPTVIP

畜产品国际贸易 畜产品进出口贸易量显著增加 发展中突出问题 畜牧业传统生产方式未能彻底改变，无标准，规模化经营落后，机械化程度不高，效率低，生产水平比较一般。 畜禽重大疫情控制不够，一些疫病流行不断。动物疫情监管监控与防疫措施不到位。 畜牧场环境控制滞后，粪污情况比较严重。 畜产品安全系数不高，餐桌安全影响人民群众健康。 垃圾场变成饲养场 二、现代畜牧业及新时期任务 现代畜牧业 （一） 　 以生态学、生态经济学、系统学、可持续发展理论为指导。 以现代畜牧兽医科学技术和装备及经营理念武装。 以畜牧生态系统为研究对象，应用现代生物技术、信息技术 、生物化学和生理学的研究方法与手段，开展集约化条件下的高产、优质、高效和稳定协调、安全的畜牧业生产。 以布局区域化、养殖规模化、品种良种化、生产标准化、经营产业化、商品市场化、服务社会化为特征。 现代畜牧业是现代农业的主要组成部分。 转变畜牧业发展方式，建设现代畜牧业。 一是推进畜禽标准化规模养殖； 二是继续完善畜禽良种繁育体系。 （二） 新时期任务 指导思想 深入贯彻落实科学发展观，进一步加大政策引导和扶持力度，以农牧结合、适度规模为基础，以标准化生产为核心，以畜禽养殖标准化示范创建为载体，创新体制机制，努力实现畜产品供需基本平衡、生产水平明显提高、养殖效益稳定增加、畜产品质量安全可靠、资源开发利用适度、生态环境友好和谐的综合目标，推动现代畜牧业又好又快发展。 力争到2015年，全国畜禽规模养殖比重在现有基础上再提高10-15个百分点，其中标准化规模养殖比重占规模养殖场的50%。 目 标 农区:主推方向—种养结合、适度规模养殖（与土地消纳能力、资金、劳动力、管理水平相适应） 规划布局 发挥比较优势，形成各具特色的标准化规模生产格局。 牧区：大力推进现代生态型家庭牧场建设 推行标准化生产 因地制宜，选用高产优质高效畜禽良种，品种来源清楚、检疫合格。 选址布局应科学合理、符合防疫要求; 畜禽圈舍、饲养与环境控制设备等生产设施设备满足标准化生产的需要。 落实畜禽养殖场和小区备案制度； 制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程； 完善生产记录，规范用料，安全用药，动态管理； * Market/Division/Tier 3 (Optional) | Practice Group/Tier 4 (Optional)Proprietary Confidential (Optional) | Date (Optional) DRAFT 主要内容 REPORT CONTENTS 2 现代畜牧业及新时期任务 我国畜牧业发展状况 3 1 一、我国畜牧业发展状况 表1 2010年主要畜禽年存出栏 畜禽养殖总规模 畜禽类别 猪 （万头） 牛 （万头） 羊 （万只） 家禽 （万只） 年存栏 46460.0 10626.4 28087.9 535251.0 年出栏 66686.4 4716.8 27220.2 1100578.0 我国主要畜禽饲养总规模多年位居世界第一 畜产品产量连年持续上升 畜产品产量 表2 2010年主要畜产品产量 产品类别 肉类 禽蛋 奶类 2010年产量（万吨） 7925.8 2762.7 3748.0 占世界产量比例(2009年) 28.3% 42.1% 5.4% 产量世界排名 1 1 3 人均肉蛋奶消费达到中等发达国家的水平 畜产品人均占有量 表3 2010年主要畜产品人均占有量 肉 蛋 奶 2010年人均占有量（公斤） 59.2 20. 7 28.0 与1985年占有量的比较（倍） 3.2 4.1 11.7 畜产品结构 肉类产品结构趋于合理 注：1980年没有禽肉数据 畜牧业经济总量 表4 畜牧业经济总量 1980年 1996年 2010年 畜牧业产值（亿元） 354.2 6015.5 20825.7 占当年农林牧渔业 总产值（%） 18.4 26.9 30.0 * Market/Division/Tier 3 (Optional) | Practice Group/Tier 4 (Optional)Proprietary Confidential (Optional) | Date (Optional) DRAFT