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基于可持续发展理念下的梧州六堡茶文 化展示馆设计
姜丽于洋
梧州学院
摘要:
随着我国经济的高速发展以及城市化进程的不断加快,一方面促进了城市公共 基础设施的更新以及人居环境品质的提升;另一方而也给城市中的历史文化遗产 带来了严重的危机。城市历史建筑的生存环境受到了来自社会、经济、文化等多 种因素的影响,其保护与更新面临着巨大的困难与严峻的挑战。木文从可持续发 展理念出发,探讨梧州骑楼历史建筑再利用与六堡茶文化展示馆设计的关联性, 以期为历史建筑在现代社会发展语境下提供新的再利用思路。
关键词:
可持续发展;六堡茶;展示馆;骑楼;
作者简介:姜丽(1982-),女,山东威海人,文学硕士,讲师,研究方向:环境 艺术设计。
作者简介:于洋(1982-),男,山东烟台人,文学硕士,讲师,研究方向:环境 艺术设计、历史建筑保护与利用。
基金:2015年度教育部人文社会科学研究青年基金项目一西江流域近代骑楼建 筑保护与开发利用策略研究(15YJC760121)
梧州地处得江、桂江与西江三江交汇处,自古以来水路交通发达,是沟通海上丝 绸Z路始发港的内河枢纽和往返海上丝绸Z路的必经Z路,是海上和陆上丝绸 之路的最早对接点。梧州六堡茶由苍梧县六堡镇出发,经古老的茶船古道运抵广 州,与海上丝绸之路相对接进而将六堡茶转运至香港、澳门、东南亚及北美等世 界各地。
2011年六堡茶由国家质量监督检验检疫总局批准,获得国家地理标志产品保 护;2014年传统六堡茶制作技艺入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项口 名录;2016年梧州市苍梧县获得“中国十大魅力茶乡” ;2017年梧州市苍梧县六 堡镇获得住房和城乡建设部颁发的“2017年全国特色小镇”称号。随着“一带 一路”战略的实施,建设梧州六堡茶文化展示馆对于扩大梧州六堡茶的品牌知 名度,提升梧州六堡茶的品牌形象,促进梧州六堡茶产业的健康持续发展等具 有重要的推动作用。
1梧州六堡茶文化展示馆设计理念
可持续发展是科学发展观的重要组成部分,深刻地影响了人们的生产生活方式 以及对生态环境、人工环境、资源利用等方面的思想认识与价值转变,更加强调 人-自然-环境三者的和谐共生。基于可持续发展理念下的城市建筑也由传统对资 源、环境的高消耗、破坏性模式向绿色节约、牛态友好型建筑转变。绿色建筑代 表的是对能源的高效利用、资源的最低消耗、生态环境干预与破坏的最低性的建 筑设计理念,深刻地体现出可持续发展理念的内涵。梧州六堡茶文化展示馆设计 同样秉持可持续发展的理念,其设计要点包括以下儿个方面:
1.1尊重建筑文脉,合理设计利用
梧州骑楼建筑作为岭南传统地域性代表建筑之一,与其所处的地理环境、社会政 治、经济、文化发展背景、生产生活方式、风俗习惯、价值观等因素相关而形成 的一种建筑风格。恰如弗里德?森佩尔在《技术与建构艺术屮的风格》一书屮对 于建筑“风格”的定义:综合一个地方的材料、结构、气候、功能要求,再加上 文化特定性而形成的一种系统性的建造模式[1]。
因此,梧州骑楼从建筑结构与材料角度而言,从民国时期的砖木结构发展到砖 混结构以至现代的钢筋混凝土框架结构,完整反映了梧州骑楼建筑的发展历程。 从气候适应性设计角度而言,通过骑楼建筑底部的柱廊空间设计形成了建筑内 部空间与外部自然环境空间的热缓冲区,有效地调节了建筑内部空间的物理环 境,适应了亚热带潮湿炎热的气候特征,满足建筑内部空间使用者的热舒适性 问题。1897年《中英续议缅甸条约》的签订,梧州被辟为通商口岸。由于梧州 地处三江交汇的有利位置,国外商品与国内商品在梧州进行中转,加速了梧州 商业的发展。而传统的坊式房无法适应口益增长的商业发展,因此,从功能角度 而言,由底部檐廊形成的骑楼建筑由于具有人性化、交通便利、商业多样性、空 间的公共开放性及1等优点更加适宜与促进了商业的发展。
梧州骑楼建筑有别于文物保护建筑而位于河东老城区22条街道且延续使用至今 的500多幢骑楼建筑,但在城市化进程中骑楼建筑的建筑结构、使用功能、居住 环境品质以及生存状况已无法适应现代社会发展及居民生活Z需求。因此基于上 述背景,在尊重与保持骑楼建筑外观的前提下,通过设计手段对骑楼建筑的现 有使用机能进行功能置换一作为梧州六堡茶文化展示馆,以实现对于梧州骑楼 建筑的适应性再利用。
1?2加固建筑结构,延长使用寿命
现有骑楼建筑多为砖木结构,一方面砖墙的抗弯、抗拉以及抗震程度较低,延伸 性与耗能性较差,造成砌体结构强度与整体性的降低;列一方面木材在长期的使 用过程中容易出现虫蛀、腐烂及火灾等问题,因此砖木结构在建筑的抗震性、耐 用性与防火性等问题上存在着较大的安全与使用隐患。
相对于利用钢筋网水泥砂浆以及外包钢筋混凝土面层对砖墙进行加固而言,利 用钢结构对骑楼建筑进行结构加固,具有节约能
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