4.3 营养不良与肥胖.docVIP

欧洲新城经纬小学“六步畅学”教学设计 课 题 预防儿童肥胖 课型 新授 课时 1 教学目标 1、了解肥胖的危害和发病原因。 2、掌握肥胖的防治方法，做到预防肥胖的发生，治疗已经发生的肥胖。 3、养成良好的饮食、体育锻炼习惯，预防成年期慢性疾病，对一生的健康有益。 重、难点 教学重点：掌握肥胖的防治方法。 教学难点：养成良好的饮食、体育锻炼习惯，预防成年期疾病的发生。 教学准备 教学PPT 六步畅学 步骤 教学实施过程及方法 学生活动及设计意图 二次备课及再度挖掘 预习助学 了解肥胖的危害与预防方法 为新课学习奠定基础。 诱趣激学 1、上课前，我们先来看一段短片。 2、通过刚才看的短片，我们知道随着人民生活水平的不断提高，出现了越来越多的“小胖墩”，肥胖已经成为世界上重要的公共卫生问题。 3、观看全校学生体检数据。（课件表格） 这是某个近5年学校超重和肥胖学生统计表。通过观察，你发现这些数据有什么变化？ 对，肥胖的人数越来越多，也就是说肥胖的发生率在逐年上升。 趣味导入，激发学生的学习兴趣。 顺思导学 （一）肥胖的危害： 1、谁能说一说肥胖有什么危害？ 2、请“小胖墩”谈谈自己的苦恼。 3、那么肥胖儿童长大后容易得哪些成年病呢？看一段录像。 （高血压、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、糖尿病……） 4、提问：你们是否见过家长或周围的人得过这些疾病？这些疾病有一部分是儿童期肥胖所引起的。希望引起超重和肥胖同学的注意。 使学生成为学习的主人，把课堂还给了学生。 应用促学 （二）肥胖的原因： 1、同桌互相找一找肥胖的原因？ （1）饮食因素： 1. 饮食营养过度：是主要原因。 2. 不良的饮食习惯：教师要多举例说明不良习惯能使体内脂肪增多。 从自主的探究学习中引导学生参与。 六步畅学 步骤 教学实施过程及方法 学生活动及设计意图 二次备课及再度挖掘 应用促学 a)爱吃甜食、油腻食物、好吃细软食物。（如：面包、奶油蛋糕……） b)常暴饮暴食，进食速度快。（应细嚼慢咽） c) 常吃零食，饭后静卧。（如吃饱就睡，像小猪一样，只会长一身肥膘） （2）运动因素： 体育活动、户外活动少（简称运动量过少） （3）遗传因素：父母肥胖，其子女肥胖发生率就高。 从自主的探究学习中引导学生参与。 应用促学 ?（三）肥胖的防治：小组讨论：针对儿童肥胖，如何进行防治？ （1）控制食量。（如：小碗吃饭、细嚼慢咽、减慢进食速度、饭前可先喝汤……） （2）调整膳食结构。俗话说：“饭后走一走，能活九十九。”还是有一定科学道理的。但是饭后不能做剧烈运动。 （3）进食要有规律，合理安排一日三餐。做到：早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。 （4）饭后要适当运动。 从自主的探究学习中引导学生参与。 梳理评学 （四）健康提示： 1、禁用短期快速减肥的方法。 2、不宜用药物和手术减肥。 3、不乱用减肥药，更不能采取“饥饿疗法”。 总结：通过今天的学习，你有什么收获？请同学们快快加入预防儿童肥胖的队伍中，合理膳食，加强体育锻炼，让自己的身心健康成长，做一个真正健康的中国少年。 引导学生进行总结归纳。 实践延学 （五）思考与实践： 1、介绍计算自己的身体质量指数（BMI） BMI=体重（千克）∕身高的平方 2、自己用计算器计算自己的身体质量指数（BMI）值。 3、对照参考值，选择种类，在相应的位置打“√”。 4、判断：BMI指数正常时，你应该怎样做？BMI指数不正常时，你应该怎样做？（正常时也要保持良好习惯，不能大意；不正常时，应采取正确措施。） 与生活实际紧密联系。 板书设计 预防儿童肥胖 一、肥胖的危害 二、肥胖的原因 三、肥胖的防治 教学省思