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大班科学活动《非非5号火锅店》 【设计意图】 幼儿数学教育的目标是“能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。”《非非5号火锅店》这节课让幼儿在生活和游戏的真实情景和解决问题的过程中，感知总数是5的数量变化，理解加法的意义；在不断遇到各种新挑战和不断成功地解决问题的过程中获得自信心，在游戏中发展观察、分析、理解的能力，感受和体验到数学的乐趣。 【活动目标】 1. 在“吃火锅”游戏中感知总数是5的数量变化，理解加法的意义。 2. 在游戏中发展观察、分析、理解的能力。 3. 在情境中学习倾听同伴的发言，愿意与同伴合作游戏。 【重点难点】 重点：在游戏中发展观察、分析、理解的能力。 难点：在“吃火锅”游戏中感知总数是5的数量变化，理解加法的意义。 【活动准备】 1. 经验准备：已学习过5的分解组合。 2. 材料准备： 火锅汤锅：托盘（红汤锅）、碗（清汤锅），两个幼儿一套汤锅。 火锅菜品：莲藕片、火腿肠、抄手、鱼丸为一套，每种数量各为5，两个幼儿一套菜品。 3.任务卡：记录汤锅里的同一菜品数量，师准备两张大卡。 【活动过程 一、谈话导入，引出新课 1．出示PPT 师：宝贝们，你们知道这是什么地方吗？（吃火锅的），你吃过火锅吗？火锅有些什么味道呢？（红汤，清汤）。你看见过既有红汤又有清汤的火锅吗？ 它叫鸳鸯锅，里面是清汤，外面是红汤。 2.出示菜品，孩子观察得出结论：每种菜品的总量都是5. 今天非非5号火锅店盛大开业，他们推出一款儿童专用的鸳鸯锅，不仅清汤味美而且红汤也不辣，很适合小朋友的口味，你们想不想去尝一尝呀？ 告诉你们一个好消息，店长说了，如果你们完成了她的两个小任务就可以免费品尝，你们有信心去完成这两个小任务吗？ 让我们一起来看看店长给大家的任务是什么呢？ 二：完成任务一，揭秘店名 1.任务一：请根据我的菜品，猜出我的火锅店为什么叫“非非5号火锅店”（ 即店名的由来）？ 2.让我们一起看看今天有什么菜品呢？（PPT）有藕片、抄手、火腿肠、鱼肉丸，现在桌子上已经给大家准备好了菜品，两个小朋友一份，你们要齐心协力，团结合作才能完成任务哟！你们一起找找吧，看谁最先找到答案？找到答案就举手来告诉大家。 3.幼儿自主寻找答案 4. 幼：知道了，因为每种菜品的数量都是5. 5.我们都来数一数它们的数量分别是多少？（幼儿自由数） 现在你们知道火锅店为什么叫“非非5号火锅店”了吗？ 小结：原来火锅店的名字是根据菜品的数量来取的，因为它们的数量都是5，所以叫非非5号火锅店。 三、任务二：按要求煮菜，填写任务卡。 师:第一个任务轻松完成，我们来看看第二个任务是什么呢？ 任务二：按要求煮菜，填写任务卡。 （一）认识汤锅和煮菜规则 1.出示托盘和碗：中间的碗代表清汤锅，红色篮子代表红汤锅，煮菜时一个负责放清汤锅，一个负责放红汤锅。 2.每样菜品要分别放进红汤和清汤锅里每次放的数量都不能一样。（比如：放清汤锅的小朋友，藕片放了一片在清汤锅里，放抄手时该放几个呀？为什么呢？放火腿肠呢？放鱼丸子呢?） （二）讲解任务卡 示范引导记录 1.出示大卡，师讲解。 师：烫火锅有任务，我们一起来认识今天的任务卡。 一起读：标题栏：非非5号火锅店 菜品栏：莲藕片、火腿肠、抄手、鱼丸 内容栏：清汤锅、红汤锅 数量栏：填写相应的数量。 算式栏：用一个算式表示锅里的菜品 四、幼儿操作完成相应记录。 （一）师示范引导放入第一种菜品， 1.师：我们一起来试试。这是藕片，先数出它的总数是多少，让我们一起来数一数，（是5），那我们就在总数这栏写一个5。 2.现在开始煮菜，我在清汤锅里放1片，就在藕片这一栏清汤锅这一栏写一个“1”，剩下的全放红汤锅里，放了几片？（4片），放完了，就在藕片这一栏红汤锅这一栏写一个“4”。 3.你能用一个算式表示锅里的菜品吗？请幼儿回答，教师根据回答填写算式。 4.幼儿自主操作 师：接下来我们又放什么菜呢？为了不漏掉任务卡上的记录，我们依次来放菜品。放菜时要商量好，是清汤先放还是红汤先放，注意每次放的数量要不一样，一边放一边记录。看谁最先完成任务卡。 五、活动延伸 1.引导幼儿观察数量的规律。 师：大家已经把任务卡完成了，请大家去找找里面的秘密。清汤锅里放的是数量1的菜品，红汤锅里放的是几呢？清汤锅里放的是数量2的菜品，红汤锅里放的是几呢？…… 2. 感受递增和递减的区别 师：清汤锅里的数量是多少呢？（1、2、3、4，） 师：下面的一个数总比上面的一个数怎么样？（多还是少？）4比3多1,3比2多1，清汤锅里的数量是一个一个在增加。 师：红汤锅里的数量是多少呢？（4、3、2、1） 师：下面的一个数总比上面的一个数怎么样？（多还是少？）3比4少1,2比3少1，红汤锅里的数量是一个一个在减少。 小结：原来下面一个数总比上面一个数多1，这