员工必须具备的意识.pptxVIP

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员工必须具备的意识 巴中费尔顿|财务部酒店从业人员的职业素质和风度:团队意识服从意识服务意识角色意识销售意识安全意识沟通与配合意识预前控制意识时间意识效率与质量意识成本意识制度意识责任意识创新意识一、团队意识什么是团队?拥有共同目标,相互信任,相互协作,将自己的任务完满完成并同时能够互相协调的一群人所组成的整体。这个整体应该具有一个核心理念,核心领导,核心目标,在行动的时候团队应该作为一个整体,而不是一群个体。one for all,all for one。团队意识必须做到:集体成功观 树正气,刹歪风 个人利益和团队利益相结合 沟通无限,理解万岁团队与帮派有何区别?帮派是以帮派的要求为最终的奋斗目标,如盈利,未考虑合法性、社会形象及社会贡献性,而团队则是为了一个合法的,共同发展的建设性方向为最终奋斗的目标。团结与义气有何区别?义气就是迁就,未考虑同伴的发展与长期方向,不管同伴的最终目的正确与否,盲目的去帮助,而团结则是在不违背道德原则和制度的前提条件下,合理的帮助同伴以及去改变同伴的错误思想,共同进步。二、服从意识故事:西点军校的行为准责长官提问时,回答只能是:报告长官,是;报告长官,不是;报告长官,不知道;报告长官,没有任何借口。比如长官问:“你认为你的皮鞋这样就算擦亮了吗?”你的第一个反应肯定是为自己辩解:“报告长官,刚才排队时有人不小心踩了我”,但是不行,所有的回答都必须在那四个“标准答案”里,所以你只能回答:“报告长官,不是”, 长官要问为什么,你最后只能答:“报告长官,没有任何借口。”细细一想,便知这当中体现了高度的服从意识,对于长官的命令不可以有任何借口来推托,而是全力以赴地执行,唯有如此,才能上下一心,发挥出集体的力量。西点军校之所以这样规定,就是要让新生学会忍受不公平,学会恪尽职责,明白表现不达到十全十美是“没有任何借口”的。学校认为,只有秉持这种信念,才有可能激发起一个人无比的毅力,产生出最大的效果。酒店工作也是一样,因为别人的行为影响到自己的工作成绩而造成自己承受指责与批评时,自己心里就会不由自主的产生一种委屈和不公平的心态,从而会呈现出种种客观因素为自己辩解,而我们必须要改变这种心态与意识,找出主观原因,是因为自己把关不严或操作不当而让别人的行为影响到自己的工作成绩。(如自己房间做干净了,工程部维修时弄脏,受批评的却是自己)三、服务意识服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。是一个人对服务(或是某一服务)的理解以及在理解该服务后所表现出来的一个自觉性行为,即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。服务意识有强烈与淡漠之分,有主动与被动之分。这是认识程度问题,认识深刻就会有强烈的服务意识;有了强烈展现个人才华、体现人生价值的观念,就会有强烈的服务意识;有了以公司为家、热爱集体、无私奉献的风格和精神,就会有强烈的服务意识。服务意识的内涵是:它是发自服务人员内心的;它是服务人员的一种本能和习惯;它是可以通过培养、教育训练形成的。四、角色意识在酒店的服务工作中,将遇到不同的情况,我们必须用不同的角色来左右自己的心态,审视自己的行为;人与人之间,语言交流是少不了的。在酒店服务工作中,我们扮演的是以下几个角色:服务的提供者:目的是使客人对我们的服务感到满意;解决问题的人:目的是圆满的解决问题;亲善大使:目的是使客人和同事感到亲切、热情;饭店产品的代表:目的是使客人酒店的形象与品牌;沟通者:目的是即理解客人的需求而有得到客人的理解;展示者:目的是展示饭店的服务及个人呢的风范;销售者:目的是即让客人觉得价格合理又让酒店获得利益;饭店员工:目的是为酒店做出自己的贡献,保护酒店的利益;终身学习者:目的是使自己不断成长和进步。五、销售意识酒店产品的销售情况直接影响到每个员工的利益,所以酒店每位员工都应该关注、关心酒店产品的销售,在今天的市场经济里,市场营销已不是产品之争,而是观念的较量。销售就是介绍商品所提供的利益,以满足客户特定需求的过程。销售是一项很具挑战性的工作,成为优秀的销售人员并没有那么简单。优秀的销售人员一般在以下四个方面具有良好的素质:内在动力;干练的作风;推销能力;与客户建立良好关系的能力。内在动力不同的人有不同的内在动力,如自尊心、幸福、金钱等,但所有优秀的销售人员都有一个共同点:有成为杰出人士的无尽动力,这种强烈的内在动力可以通过锤炼和磨练形成,但却无法教会。人的内在动力的源泉各不相同,如受金钱的驱使、渴望得到承认、喜欢广泛的交际等,根据内在动力源泉的不同,可以将销售人员大体分为四种类型:成就型;竞争型;自我实现型;关系型。严谨的工作作风不管销售人员的内在动力如何,如果组织松散,凝聚力不强,工作不努力,他们就会难以

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