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敬请阅读末页的重要说明
序、行业复盘:奶粉十年,量价齐升与沉浮动荡 5
一、生意本源:高加成、格局分散的中国特色生意 9
家长不吝投入 9
渠道助推高端化 10
产品差异小,生产成本低 11
二、规模空间:“跑马圈地”时代已过,市场规模逐步见顶 13
历史及现状:量价齐升的黄金地带 13
未来展望:规模渐见顶,竞争加剧 14
三、竞争格局:从分散到集中,内资份额回升 21
市场集中度逐步提升,内资份额触底回升 21
奶粉注册制提高行业准入门槛,行业加速洗牌 21
海淘政策加强监管 22
高端以上增速较快,国外品牌高端、1 段占比高 23
四、模式比较:品牌渠道共振,打法各显神通 24
1、渠道驱动力:三四线城市母婴店仍为短期驱动力 24
2、模式比较:三个视角看行业 27
3、未来展望:短期看渠道管控力,长期看品牌价值 28
五、企业简介:内资进入品牌时代,龙头加速崛起 31
图表目录
图 1 行业复盘 5
图 2 内资 2008-2018 交替领先 6
图 3 外资 90 年代中逐步进入境内市场 6
图 4 母婴、电商渠道在婴配粉销售中占比提升,商超下滑 7
图 5 贝因美 2013 年后净利率显著削弱 8
图 6 伊利奶粉 2014-2015 高端化逆势强化盈利 8
图 7 内外资占比 8
图 8 我国婴幼儿年均消费额度不断上升 9
敬请阅读末页的重要说明
图 9 2017 年母婴消费占年轻家庭消费仅次于住宿 9
图 10 2019 年中国消费者购买婴幼儿奶粉最关注的因素 9
图 11 美赞臣官网宣称适量 DHA 促进大脑发育 10
图 12 惠氏官网宣传神经卵鳞脂能够让孩子“学出非凡” 10
图 13 日本婴儿食品主要渠道零售额占比 10
图 14 我国婴儿食品主要渠道零售额占比 10
图 15 奶粉类收入占爱婴室收入 46% 11
图 16 奶粉渠道加成情况估测 11
图 17 干法工艺生产流程 12
图 18 湿法工艺生产流程 12
图 19 奶粉原材料构成比例 12
图 20 奶粉生产成本与国内生鲜乳价格变动基本一致 12
图 21 奶粉行业发展历程 13
图 22 2018 年奶粉市场终端规模为 1500 亿 14
图 23 我国适龄生育妇女人口在不断减少 15
图 24 一孩的生育率持续下降 15
图 25 30~34 岁生育率超过 25~29 岁 15
图 26 我国女性劳动参与率全球最高 15
图 27 新的“婴儿潮”并未到来,未来我国出生人口将进一步下滑(单位:万人) . 16
图 28 奶粉分段销售量及增速 16
图 29 中国 0~6 月婴幼儿纯母乳喂养率不断下降 17
图 30 2014 年母乳喂养率比较 17
图 31 金领冠官网进入时的弹窗 17
图 32 惠氏奶粉官网进入时的弹窗 17
图 33 惠氏 S-26 铂臻四段奶粉 18
图 34 各段奶粉的市场份额(%) 18
图 35 2008 年以来奶粉价格CAGR 为 5.92% 18
图 36 中国奶粉零售价格相对人均可支配收入最高 18
图 37 1+2 段市场量增分拆预测 19
图 38 3 段市场量增分拆预测 19
图 39 量增分段拆分 19
敬请阅读末页的重要说明 图 40 市场规模量价分拆预测 19
敬请阅读末页的重要说明
图 41 到 2023 年,我国奶粉市场规模达到 1600 亿左右,未来五年 CAGR 为 1% 20
图 42 中国奶粉市场的集中度不断提升 21
图 43 国内国外市场份额 21
图 44 2018 年中国奶粉市场前 30 品牌市场占有率 75.3%,杂牌占比 22% 22
图 45 奶粉行业分价格带竞争格局 24
图 46 渠道向专业化、体验性和便利性演进 25
图 47 母婴渠道市场占比超过 56% 25
图 48 爱婴室收入增速 25
图 49 四线及以下城市线下渠道占比更高 26
图 50 奶粉行业模式比较 27
图 51 奶粉行业价差研究框架 29
图 52 奶粉行业厂商各阶段产业利润结构 30
图 53 我国奶粉市场 CR3 远低于国外 30
表 1:截至 2018 年 12 月获得奶粉注册制的品牌数 22
表 2:《中华人民共和国电子商务法》解读 23
表 3:各品牌分段占比情况 24
表 4:母婴店的竞争优势在于较好的消费者体验
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