7--山东旅游职业学院申报国家骨干高职院校建设项目陈述提纲.pptVIP

申报国家骨干高职院校建设项目陈述提纲 海外实习基地掠影 我们是绅士淑女，我们培 养绅士淑女 共有1037名师生直接为全运服务，承担了全运村3132个床位的住宿运营任务，占整个全运村床位数的40%，承担了50%运动员的接待任务。这在全运会的历史上是第一次，在国际大型运动会中也是一个创举。 服务全运 集群式发展 山东旅院 山东省 培训中心 旅游世 界杂志社 山东旅 游发展研 究中心 百川花 园酒店 山东远 航国际 旅行社 山东百 川国际交 流中心 山东旅游 职教集团 鲁菜 研究所 1 第二部分 建设目标 一、建设思路 立足产业，打造六大重点专业群 依托行业，构建卓越“双师型”师资队伍 突出特色，建设专业教学实训设施 工学结合，构建人才培养“山旅模式” 服务社会，打造“山旅培训”优势品牌 追求卓越，建立科学高效管理体制机制 以服务为宗旨，以就业为导向 与市场接轨，与国际一流水准接轨 二、总体目标 第三部分 建设内容 * * 建设内容 一、专业建设 烹饪工艺与营养 公共营养 中西面点工艺等 西餐工艺 高尔夫球场管理等 高尔夫休闲服务与管理 表演艺术 航空安检等 航空服务 旅游日语 应用韩语 应用法语 西班牙语等 旅游英语 导游 景区服务与管理等 旅行社经营管理 装饰艺术与设计 市场开发与营销 会展策划 多媒体技术 计算机信息管理等 酒店管理 相关专业（群） 重点专业 建设5至8门省级、30门院级精品课程；力争5年内20%左右的课程院级教改立项，15门课程取得省级及以上教改立项。 实现： 教学 改革 二、教学改革 三、教师团队 加快引进高层次、高职称、高学历的专业带头人和骨干教师，实施“业界精英师资计划”完善教师培训机制，建设双师教学团队。 四、校区建设 优化校企合作机制，与行业、企业共建模拟或仿真实训基地。 到2015年，校内实训基地投资达1亿元，校内实训基地增至12处，实验实训场所50个。 每个专业建立3至15个校外实训基地，校外实习基地总数达到200个。 五、校企合作 * 汇报人：山东旅游职业学院院长 宋德利 山东旅游职业学院规划图 一 二 三 四 申报基础 建设目标 建设内容 保障措施 汇报要点 第一部分 申报基础 世界第一大产业 一、产业需求 旅游业是当今世界第一大产业，一直保持强劲的发展势头，成为促进经济增长和吸纳社会就业的重要力量。旅游业的快速发展迫切需要大量高技能旅游专门人才。 旅游业的经济总量相当于全球GDP的10.3% 就业人数占全球就业总数的8.2% 世界旅游业 2006年 到2015年，中国将成为世界第一大入境旅游目的地国、第四大出境旅游客源国、第一大国内旅游市场。目前我国旅游直接与间接就业总人数7600余万人。 就业人数占全国就业总数的9.6% 中国旅游业 2009年，我省旅游总收入占GDP的7.2%，预计今年将突破3000亿元。旅游业直接和间接就业人数持续增加。 山东旅游业 二、政策支持 省教育厅、省旅游局、省经信委大力支持我院牵头成立山东省旅游职业教育集团，整合全省旅游教育资源，打造山东旅游职业教育航空母舰。 济南市花园式单位”等称号 全省旅游系统先进集体 山东省省级卫生先进单位 山东省省直机关精神文明先进单位 美国优质服务科学学会 “国际五星钻石奖” 国家旅游局全国旅游行业岗位培训基地 教育部全国职业技术学校职业指导工作先进单位 三、办学水平 办学 特色 行业行色 校内实训 国际合作 校企合作 创新模式 服务社会 经过长期探索和实践，形成了鲜明的办学特色，人才培养水平不断提升。 专业总数18个，覆盖旅游业各主要领域，是全省唯一全面围绕旅游业设置专业的旅游高等职业院校。 开设 年份 计划 计划 计划 2007 2007 2007 2007 2006 装饰艺术设计 2006 表演艺术 2006 休闲服务 2005 市场开发与营销 2005 航空服务 中西面点工艺 2005 计算机信息管理 导游专业 2004 旅游日语 会展策划 2004 旅游英语 多媒体技术 2004 烹饪工艺 应用法语 2004 旅行社经营管理 2007 2006 2005 2004 开设 年份 公共营养 西餐工艺 民航安全技术 应用韩语 景区开发 酒店管理 专业 名称 专业 名称 突出行业特色 一流的实训条件 百川花 园酒店 远航国 际旅行社 航空模拟 教学中心 高尔夫 球练习场 旅游世界杂志社 拓展国际平台 每年超过300名学生赴海外实习研修，约占实习学生总数的15%，是全国旅游院校海外实习渠道最多、规模最大的院校。 实施“品牌覆盖战略”，与洲际、文华东方、香