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绪 论 Introduction Analytical Chemistry * * 分析化学课程的性质、任务和作用 分析化学的特点 分析化学课程的基本要求 化学实验报告的撰写要求 内容提要 * * 一、分析化学课程的性质、任务和作用 （一）分析化学定义 是化学学科的一个重要分支，是研究物质的化学组成的测定方法、步骤及有关理论的一门学科。 （二）分析化学的任务 确定物质的化学组成、测量各组成的含量以及表征物质的化学结构。 * * （三）分析化学的作用 农业：水土调查；农作物品质检查；农药及其残留物检验 工业：原料分析；产品检验；生产工艺流程控制 国防：武器生产；活动的侦破 社会：体育（兴奋剂检测）；生活产品质量（鱼新鲜度、食品添加剂、农药残留量）；环境污染（污染实时监测）；法庭化学（DNA技术、物证）；文物鉴定；国际贸易（商检） 化学：新化合物结构表征；分子层次的分析方法 生命科学：DNA测序（20世纪生命科学领域最宏大项目）；活体检测 环境科学：环境监测；污染物分析 材料科学：新材料；结构与性能 医药：临床化验与疾病诊断；天然药物有效成分与结构及构效关系研究 ¨¨¨所有这些人类活动的每一步都离不开分析化学 一、分析化学课程的性质、任务和作用 * * 一、分析化学课程的性质、任务和作用 （1） 按任务 定性分析：确定物质的化学组成 定量分析：测量各组成的含量 结构分析：表征物质的化学结构、构象 （2）按分析对象 无机分析：鉴定组成和测定含量 有机分析：官能团分析和结构鉴定 （3）按方法原理 化学分析：以物质的化学反应为基础 仪器分析：以物质的物理或物理化学性质为基础 （四）分析方法的分类 * * 化学分析与仪器分析法比较 项目 化学分析法 （经典分析法） 仪器分析法 （现代分析法） 物理性质 化学性质 物理、物理化学性质 测量参数 体积、重量 吸光度、电位、发射强度等等 误差 0.1%～0.2% 1%～2%或更高 组分含量 1%～100% 1%～单分子、单原子 理论基础 化学、物理化学 （溶液四大平衡理论） 化学、物理、数学、电子学生物学等等 解决问题 定性、定量 定性、定量、结构、形态、能态、动力学等全面信息 * * （4）按试样量大小 方法 固体试样质量(mg) 液体试样体积(mL) 常量 100 10 半微量 10～100 1～10 微量 10 1 （5）按待测组分含量 常量组分 1% 微量组分 0.01-1% 痕量组分 0.01%? （6）按生产部门的要求 例行分析：一般化验室日常生产中的分析 仲裁分析：指不同单位对分析结果有争议时,请权威机构进行裁判的分析 一、分析化学课程的性质、任务和作用 * * 二、分析化学的特点 1.分析化学中突出“量”的概念 如：测定的数据不可随意取舍；数据准确度、偏差大小与采用的分析方法有关。 2.分析试样是一个获取信息、降低系统的不确定性的过程 * * 二、分析化学的特点 3.实验性强 强调动手能力、培养实验操作技能，提高分析解决实际问题的能力。 4.综合性强 涉及化学、生物、电学、光学、计算机等,体现能力与素质。 分析化学工作者应具有很强的责任心。 * * 三、分析化学课程的基本要求 分析化学课程是一门融知识与技能要求很强的课程,要求学生要具备一定的化学基础，除了认真学习本课程之外，更要重视动手能力的培养,加强实验基本功的训练。 （1）实验前，要认真做好预习,写出预习报告； （2）实验中要认真观察，做好记录； （3）实验后写出检验报告。 通过理论与实践,培养运用理论知识解决实际问题的能力，不断提高学生分析问题解决问题的能力，在未来的工作中成为合格的检验技术人员。以检验结果的准确性、科学性、公正性和权威性为工业生产过程提供依据。 * * 三、分析化学课程的基本要求 通过本课程的学习，要达到以下目的： (1) 通过仔细观察实验现象，直接获得化学感性知识，巩固和扩大课堂中所获得的知识，为理论联系实际提供具体的条件； （2）熟练地掌握实验操作的基本技术，正确使用化学实验中的各种常见仪器； （3）加深对基础化学理论的理解，确立准确的“量”的概念，了解并掌握影响实验结果的关键环节，真确掌握实验数据的处理和概括方法； （4）培养严谨的科学态度和良好的工作作风，以及独立