园艺植物的生长和发育.ppt

园艺植物栽培学 选用教材： 　　　　　园艺植物栽培学（李光晨主编） 主要参考书： 　　花卉栽培基础（刘海涛主编） 　　蔬菜栽培学总论（山东农业大学主编） 　　果树栽培学总论（河北农业大学主编） 　　果树栽培学各论（南方本，陈杰忠主编）　 §2 园艺植物的生长发育 ● 园艺植物的营养器官（根、枝、叶）的形态特征与功能 ● 园艺植物的生殖器官（花、果、种子）的形态结构与发育特点 ● 环境因素对园艺植物生长发育的影响 ● 园艺植物生长发育周期及调节 2.1根系 一、根的功能 二、根系类型 1、实生根系－－种子胚根发育而来。 　特点: 主根发达，生活力强。 2、茎源根系－－由茎上的 不定根而成。 　特点：无主根，根系浅， 生活力弱。 3、根蘖根系－－根 →↓ 根系←不定芽← 三、根系结构 1、主根(main root)－－胚根向下长而形成的根 2、侧根(lateral root)－－主根上分生的根 3、须根(fibrous root)－－侧根上形成的细小根 须根在功能和结构上可分： 1、生长根 2、吸收根 3、过渡根 4、输导根 四、不定根 起源于胚根以外的根都叫不定根 大多起源于中柱鞘及其 邻近组织。 应用： 传统的无性繁殖 葡萄、榕树、 月季等枝插； 　　　海棠、落叶生根、 茶叶等叶插。 现代的工厂化快速繁殖 诱导各类外植体长根。 七、根系的分布 八.根系的生长周期 昼夜周期　生长量夜大日小间，温差大更明显。 年周期　 多年生如竹笋、柑橘、百合等冬季根系 不生长，春秋季出现几个生长高峰。 生命周期　一年生的：初生根→水平根→垂直根 　 多年生的：初生根→垂直根→ 水平根 九.影响根系生长的因素 ①地上部有机养分的供应，如环剥后根系生长弱 ②土壤温度　多数适温20－25℃，热带园艺要求高 ③土壤的三相组成　 固相在50%左右，田间持水量70%~80%， O210%以上、CO2 5%以上较好。 ④土壤养分　　　 　　　园艺植物栽得深生长会如何？ 　　　　 2、2、1、1芽的类型 按着生位置分： 顶芽、侧芽、不定芽 按形成器官分： 叶芽、花芽（纯花芽、混合花芽） 按芽体的活动性分： 休眠芽（隐芽 或潜伏芽）、 活动芽　 2、2、1、2 芽的特性 ★芽的异质性 　同一枝条枝条不同部位的芽体存在差异 营养、激素及环境条件对芽体形成 芽的自枯（剪） 柑橘、板栗、柿、杏、猕猴桃 ★芽的早熟性与晚熟性 ★萌芽力与成枝力　 ★潜伏力 　 变态茎 （续） 茎刺 茎卷须 叶状茎 2、2、2、2茎（枝）的特性 顶端优势 层性　 2、2、2、3 茎（枝）的生长 ⑴加长生长　顶端分生组织分裂 节间细胞的伸长 ⑵加粗生长　形成层细胞的分裂、分化 细胞体积增大 2.3 园艺植物的叶　　　　　　 2、3、 1 叶的类型　 按来源： 子叶、真叶 按叶片组成： 单叶、复叶 三出复叶、一回或二回 羽状复叶、单身复叶 2、3、4 叶的生长 叶原基 (存在于芽内，由雏梢上的顶端分生组织分生) 叶的纵向生长 叶的横向生长 成熟叶片 温度、营养、光照等 影响生长 叶片生长所需时间 小白菜1周 荔枝夏梢叶25天 叶片生长量 　 2.4　花芽分化