最健康的食品與最垃圾食品.ppt

澳洲之寶─茶樹 茶樹生命力非常強，早在二、三百年前，澳洲當地原住民就懂的茶樹的好處，他們用茶樹的葉子來對抗蚊蟲咬傷、燙傷、割傷等不適。 在科學家深入研究後發現，茶樹精油是一種天然的抑菌、防腐劑，抗菌效果比化學藥品（比碳酸強13倍）更佳，而且本身無毒、不刺激，對許多皮膚症狀治療效果顯著，數十年來備受英、美、澳醫學界所推崇。 在澳洲，茶樹精油廣泛運用於因細菌及黴菌感染的皮膚疾病，舉凡燒傷、燙傷、曬傷、面皰、螫傷、牙痛、發炎、刀傷或足部酸痛等都深具療效。 希臘保健之道-每日做一次芳香的沐浴及按摩 在距今二千多年前，被稱為「醫藥之父」的希臘名醫西波克拉底(Hippocrates)，曾在古雅典遭受流行性瘟疫侵襲時，教導民眾在街角燃燒有香味的植物，而得以抑制瘟疫的散布。 西波克拉底有一句流傳至今的名言是：「保健之道是每日做一次芳香的沐浴及按摩。」在數百年後，蘇俄的研究人員也發現尤加利樹的油是一種天然的抗病毒劑，用來治療某些流行性感冒十分有效。 聖經中也有使用植物於治病、及宗教目的之記述 –歐洲 在歐洲中世紀瘟疫和霍亂傳染盛行的時代，人們也發現，香水製造師因為鎮日與植物精油為伍，罹病機率較一般人低得多。即使是黑死病蔓延的時期，街上燃燒乳香燈火、家中點燃精油製成的蠟燭，即可遏阻黑死病的擴散。 阿拉伯是第一個使用蒸餾法提煉精油的民族 早期人們還沒學會蒸餾技術之前，其