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食品器具、食品容器或包裝標示相關規定
一、 本規定依食品安全衛生管理法第二十六條第八款規定
訂定之。
二、食品器具、食品容器或包裝,應註明「供食品接觸用
途」或等同意義字樣。
三、食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝 ,
應註明其為供重複使用或供一次使用,或等同意義字
樣。
四、食品接觸面含聚氯乙烯 或聚偏二氯乙烯
(PVC) (PVDC)
塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝,應註明勿與
高油脂且高溫之食品直接接觸或等同意義之警語。
食品器具、食品容器或包裝標示相關規定總說
明
為利消費者正確使用食品器具、食品容器或包裝,保障飲食衛
生安全,故應依食品安全衛生管理法第二十六條標示之產品,應同
時標示「供食品接觸用途」及其為供重複性使用或供一次使用或等
同意義字樣。爰訂定「食品器具、食品容器或包裝標示相關規定」 ,
共計四點,其要點如下︰
一、 本規定之法源依據。(第一點)
二、 應註明「供食品接觸用途」之規定。(第二點)
三、食品接觸面含塑膠材質者,應註明其為供重複性使用或供一次
使用之規定。(第三點)
四、 應註明勿與高油脂且高溫之食品直接接觸之警語之規定。(第
四點)
食品器具、食品容器或包裝標示相關規定
規定 說明
一、本規定依食品安全衛生管理 本點說明本規定之法源依據。
法第二十六條第八款規定訂
定之。
二、食品器具、食品容器或包裝 ,本點規範經公告指定應依食品安全衛生管
應註明「供食品接觸用途」 理法第二十六條標示之食品器具、食品容
或等同意義字樣。 器或包裝,應揭示其可供食品接觸用途,
供消費者選購時參考。
三、食品接觸面含塑膠材質之食 本點規範經公告指定應依食品安全衛生管
品器具、食品容器或包裝, 理法第二十六條標示、且食品接觸面含塑
應註明其為供重複使用或供 膠材質之食品器具、食品容器或包裝,應
一次使用,或等同意義字樣 。註明其為供重複使用或一次使用,使消費
者據以正確使用。
四、食品接觸面含聚氯乙烯(PVC) 本點規範經公告指定應依食品安全衛生管
或聚偏二氯乙烯 (PVDC) 塑膠 理法第二十六條標示、且食品接觸面含聚
材質之食品器具、食品容器 氯乙烯 或聚偏二氯乙烯 塑膠
(PVC) (PVDC)
或包裝,應註明勿與高油脂 材質之食品器具、食品容器或包裝,應註
且高溫之食品直接接觸或等 明警語,避免消費者將其與高油脂且高溫
同意義之警語。 之食品直接接觸,降低食品器具、食品容
器或包裝對食品之影響。
食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝標
示QA
Q1 ︰用以盛裝 「食品」產品的食品器具、食品容器或包裝需要進行食
品安全衛生管理法第 26條標示嗎?例如寶特瓶飲料的飲料瓶、夜
市雞排的淋膜紙袋。
A1 ︰食品安全衛生管理法第26條所規範對象為販賣流通之「食品器具、
食品容器或包裝」產品,如已將食品器具、食品容器或包裝用於
盛裝或附加於食品,並製成「食品」產品販賣流通,則該產品符
合「食品」標示規定即可,
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