物理人教版八年级上册第3节　汽化和液化.docxVIP

汽化与液化教学设计 一、教学目标 （一）知识与技能 1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3．知道蒸发可以致冷。知道影响蒸发快慢的因素。 （二）过程与方法 1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。通过观察水沸腾前后的气泡、声音、温度的变化情况，培养学生的观察能力。 3．通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 （三）情感、态度和价值观 1．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。 2．通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，乐于探索未知事物的情感。 二、教学重点和难点 教学重点：通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力。 教学难点：指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 三、教学策略 为了给学生提供较多的实验机会，提高学生对实验探究是物理学常用的方法之一的认识，在本节课中，对于汽化和液化的理解及蒸发的相关知识，通过引导学生认真细致地观察实验，从中发现问题，启发学生对实验现象进行分析研究，找出其中的规律，并用以解决问题。而对于本节课的重点内容──水的沸腾，学生在日常生活中已经对此有了一些初步认识，采用以小组合作的方式进行实验探究，通过观察、讨论，同时结合多媒体教学手段，让全体学生积极参与，多动脑、动手、动眼、动口，突出学生的主体性，教师的主导性。着重引导学生设计实验，从中观察并分析得出结论，利用学生生活经验创设的情境，引导学生参与积极思维、主动探索、动手实验等一系列活动来获得新知。同时应用多媒体画面展现生活中的实例来培养学生应用物理知识解释生活现象的能力。 四、教学资源准备 多媒体课件、大烧杯、气球、酒精、热水、小烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖等。 五、教学过程 （一）新课导入 教师：上节课我们学习了固态与液态之间的物态变化，物质还存在气态形式，同学们认为气态与液态之间能否相互转化么？我们怎样能够让一个气球胀起来？（演示：吹气球）下面我们看一个演示实验. 演示实验：向透气球中，滴入几滴酒精，挤出里面的空气，用细线封口。然后把气球放入烧杯中，并向气球上浇热水，请同学们观察塑料袋的变化，取出后，在进行观察。 让学生分小组讨论：产生这种现象可能的原因？ 归纳总结：物质的液态和气态可以相互转化。 物质从液态变成气态的过程叫做汽化。 物质从气态变成液态的过程叫做液化。 我们这节课就来研究物体的液化和汽化现象。 （二）新课教学 教师：日常生活中还有哪些现象是有液态变为气态？ 学生举例：水开了、洒在地上的水边干、晒麦子、湿衣服经过晾晒边干……（如果学生回答时出现困难，给予提示：湿东西边干，水变少，） 教师：从发生的温度条件出发对所举的例子进行分类。水开了需要温度达到100℃，而其他现象物理温度高低都会发生，没有特定的发生温度（多媒体展示例子，并演示）。 归纳总结:汽化的两种方式-蒸发和沸腾 下面我们先来学习蒸发这种汽化方式。 蒸发 教师：衣服在晾晒过程中怎样可以干的更快？请结合生活经验说出你的做法！ 学生：湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在阳光下和通风处？ 让学生按课本“想想做做”进行实验，思考： 如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 总结： 蒸发──在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只在液体表面发生，汽化比较缓慢。 液体在蒸发过程中吸热，有制冷作用。 影响蒸发快慢有三个因素：液体的温度越高蒸发越快，液体的表面积越大蒸发越快，液体表面气流越快蒸发越快。 观察课本图3．3—5，你能解释这些现象吗？ 学生们相互讨论、教师启发诱导。 游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。 沸腾 我们每天要喝开水，开水是把水烧开，水“开”了物理学中叫做沸腾。现在回忆一下烧水时的有关情况，思考：水是不是一开始烧就沸腾了？你怎样判断水是否在沸腾？ 初步总结：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 实验──探究水沸腾时温度变化的特点（课前让学生组装好器材，依据上节课熔化实验装置，学生有能力组装好） 提出问题： 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度是不是越来越高？水里的气泡是怎么来的？ 猜想和假设：