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立顿红茶在世界年销售额达28亿美元 立顿红茶在世界年销售额达28亿美元 《经济日报》驻伦敦记者张芝年 “立顿”是英闲人汤姆斯?立顿创立的着名茶饮 料品牌.直u今,立顿茶叶类产品行销于全球110个罔家 和地区,无论是知名度还是销量,立顿均是全球第一 大茶叶品牌.同时,立顿茶叶也是全球消费者选用最 多的第大非酒精饮料,仪次f可口uJ’乐和百事可 乐. 汤姆斯?立顿于1850年出生在苏格兰格拉斯哥市 的一个股实家庭,父母都是爱尔兰人.立顿与茶叶结 缘后,就立忐要把茶叶从上流社会的客厅中解放出 来,供r大普通百姓享用,他为此做出了不懈的努 力,几乎每天都屹住在店铺,碌一牛,终生未娶. 到1929年,即顿上世的前两年,英国各地开设的 立顿茶叶食品店达~J59o家.F#I于立顿始终坚持为普通 消费者提供质量上乘的茶叶,促进了英国红茶质量的 普遍提高,”卜午茶”英国蔚然成风. 立顿并不相信”酒好不怕巷子深”.为了让更多 的消费者了解立顿茶饮料这一品牌,立顿在做广告推 销产品方面,颇费了一番心思.他从当时的锡兰(现 今斯兰卜)进LJ第一批红茶后,装满r50辆马车, 请了乐队和吹鼓手,吹吹打打,招摇过市,结果闹得 妇孺皆知.立顿标新立异,甚至冒很大的风险做广 告,收到了不错的效果.”立顿荣叶好,不如广告做 得好”,从另一个侧面印{=lF丁立顿成功的营销理念 立顿茶叶品牌在英国站稳脚跟后,开始逐步向lU: 界各地发展渗透.1893年,先在美国新泽西州建立了 立顿公司茶叶包装总部和工厂,后又在印度开设分 店,走向远东市场据围际茶叶协会统计,英国立顿 公司依靠其在伦敦,墨西哥和新加坡的3个茶叶拼配生 产厂,每年禁叶拼配黾达N3o万吨,销路遍布fLc界各 地.1972年,消费品集团联合利华收购了立顿的全线 品牌.1992年,立顿进入了饮茶历史悠久,饮茶人数 众多的中国.经过5年的发展,立顿在中国百家商城系 列调奁中获得茶包销售额第,市场占有率第一的良 好业绩.日前,联合利华中围公的忘顿茶叶生产项 目落,rLI合肥,预计今年9月建成投产,.~J2o10年,在 合肥制造的立顿茶叶产量将达2万吨,不仅供应中围困 内市场的需求,还将山口到美国,加拿大,新加坡, 口木,澳大利亚等田家.立顿茶已摆开架势,试图在 西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春等传统名茶占统治 地位的中国市场分得一杯羹. 据立顿红茶消费者科学部主任奥斯本介绍,目 前,立顿红茶的年销售额已突破15亿英镑(约合28亿 美元).顿每年要拿山占销售额0.7%的资金来研究 不同消费者的需求.研究涉及的内容很多,其中包括 饮茶流行趋势,消费者的饮茶习惯,对茶叶颜色,味 道,包装形式的喜好,如何沏茶,影响消费者选择茶 叶的各种素等.顿茶包在开水杯罩浸泡,r均钊 3O秒即可饮用,而其制作工艺和流则并简单,耍 利用高新技术来断进行改革和提高. 立顿根据不同围家的巾场特点推出的新产 品.在中国市场,红茶包受到消费者初步认I司后,推 出了全新的绿茶包和茉莉讫荣包,20044f推出,包括 奶茶和柠檬茶在内的速溶杀系列,2005年又将袋泡草 本系列投入市场.针对美国人冉欢喝冰茶的gt;J惯,立 顿开发出一种名叫”冷冲”的红茶.这种荼川冰水就 能冲泡,不会改变颜色或口味,还省去了冰镇这道T 序,因而畅销美国. 为了开发各种新产品,立顿的研发队伍对茶叶本 身也进行了入研究.立顿饮料创新项日负责人琼斯 说,多年来的研究示,茶叶中含有的荣氨酸能使人 在保持清醒的状态下放松,这种物质存在j=茶叶和 一 种特殊的蘑菇中;茶叶j咖啡’样有提神醒肘i的作 厂仃,而茶叶中的咖啡因含量仪相:与于咖啡的一半, 会使人过予亢奋;茶叶特有的荣黄索能够降低胆固 醇,茶叶中的儿茶素能够瘦身减肥;宵种茶叶的成 分则有降压功效.琼斯说,立顿的研发队伍正在利_}=}j 茶叶中所含有效成分,生产降祭 在位于英国叭德福德的立顿红茶研发地,宵一 个特别的项目实验窜,叫做”感官项目室”.在进仃 这方面的研究时,研发人员首先要集批没骨特别 喜好,性格平稳,能够表达自己意见的研究对象,对 产品的细节特征进行客观评判.然后,研究人员通过 计算机统计的方法评估各种产品的特性,为丌发新产 品提供依据. 2006越南茶叶专题研讨会在上海举办 由越南驻华使馆和越南茶叶协会主办的越南茶叶 专题研讨会于9月27口在上海国展览中心举办.这是 2006年茶与咖啡ft[界杯展览会框架内的一项活动.本 次研讨会的主题是”CHEVlET”(越南茶)一越南的精 华,会上将全面介宝fj2005年越南的茶叶牛产和口情 况,以及对未来的展望,了1:希望通过本次活动推广 “CHEVIET”(越南茶)这同家茶品牌. 越南口前已是世界第7大茶叶出【J田,越南茶在世 界上60个圜家销售.今年头7个月,越南茶业口