现代农业发展趋势.pdfVIP

现代农业发展趋势 第一讲 现代农业发展趋势 第一部分 农业发展的阶段分析 一、原始农业阶段 1、种植业和畜牧业的发生 动机：环境变化引起新的食物来源的需要 产生：驯化野生动植物 标志： “神农氏”的出现（约 6000 年前） 过程：黄河流域的裴李岗文化和磁山文化、仰韶文化 ，长江下 游的新石器时代遗址、河姆渡文化 、马家浜文化 2 、原始耕作技术 刀耕火种，使用的工具主要有石刀、石斧之类，这些都是用来砍 伐树木。 3、原始动物的驯养 （1）由于狩猎的需要，最先驯养的动物可能是狗。 （2）到四、 五千年前，家畜饲养进一步发展，狗、猪、牛、羊的数量增加。 （3 ） 新石器时代晚期，马和鸡在成了饲养的家畜、家禽，后世所称的“六 畜”此时都已被人们驯养了。 （4 ）种植业和养殖业开始发展。 二、传统农业阶段 （1）产生：奴隶制后期至蒸汽机发明之前时期。 （2）内涵：在生产过程中以精耕细作、农牧结合、利用自然环 境条件进行生产经营； 不使用合成农用化学物资， 充分利用有机肥进 行地力培肥，保持土壤良好的结构性和耕性，延长土壤的使用寿命； 采用农业和人工措施，如多种种植、增加天敌、人工捕捉、合理倒茬 和换茬、筛选和种植抗病品种等措施，进行病虫草害防治，逐步地形 成了与自然环境相协调的农业耕作体系。 （3） 特点： 1、铁制农具和畜力的广泛使用。 2 、畜牧业出现以放牧或游牧为主的生产方式。 3、经济形式以自给自足、生产规模小的自然经济为主体。 三、石油农业发展阶段 “石油农业”是以美国为代表的高投入、 高产出的农业现代化模 式。这一模式之所以被称为“石油农业” ，是因为它大量地使用以石 油产品为动力的农业机械， 大量使用以石油制品为原料的化肥、 农药 等农用化学品。 特点：追求产量，不计成本和环境破坏。 后果： １、破坏土壤，加速水土流失。美国每年流失的土壤高达 31 亿 吨，由土壤流失造成的直接和间接经济损失每年超过 400 亿美元。 ２、化肥农药造成环境污染。美国 31 个州存在化肥污染地下水 的问题，农村钦用水中 63 ％被农药污染。 ３、单一作物种植减少了遗传的多样性。 单一作物种植造成了农 业生态系统和生物多样性减退，病虫害加重。 ４、大量消耗能源且能源利用率低。 ５、高投入带来高成本，政府对农业的补贴增加。 ６、造成一定的社会问题。 如美国农业的现代化使家庭经营的小 农场处于不利地位， 导致大量小农场被兼并， 农场数量减少而规模扩 大，使许多农民和农业工人被迫离开土地。 四、“绿色农业”发展阶段 “绿色农业”不是真正的绿色农业， 主要出现在资源贫乏的发展 中国家。核心是大量增加水、肥、农药等物质和能量的投人来提高产 量。与石油农业有相同之处，区别是不强调机械化，且主要针对玉米 和小麦的种植。 特点： (1) 高产的水稻和小麦引导农民放弃了传统的混合作物种植模 式，转而采用单一作物的种植制度。 大面积相同遗传基因的单一品种 种植，带来了病虫害和杂草的不断增加。 (2)为防治病虫害，化学杀虫剂、乐茵剂、除草剂