山东省临沭县第三初级中学八年级生物下册《4-2-3关注合理营养与食品安全》课件 新人教版.pptVIP

教学设计： 1、学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料 后的相关问题。 2、教师组织学生进行全班的交流和总结。 3、学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有 关合理 膳食和食品安全的资料和信息。 4、各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。 5、各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。 二、课堂小结 请同学们谈谈怎样做才算合理营养？ 合理营养－吃的粗、吃的杂 合理营养－少喝饮料 平衡膳食宝塔 1.营养学家将食物分成几类？ 2.这几类分别是什么？ 油脂类 乳类 肉类 果蔬类 谷类 食品安全 1、应当关注食品包装上的哪些内容？ 2、怎样判断包装食品是否过了保质期？ 3、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时， 应当注意哪些问题？ 应当关注食品包装上有关营养成分，是否含有添加 剂，生产日期，生产厂家和厂家地址等内容。 根据食品包装上注明的生产日期或保质时间 进行推算，就可以判断食品是否过了保质期 购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸 是否硬挺,就可以知道它的新鲜程度.购买鱼肉时,要看它 们的颜色是否有光泽,闻一闻气味，就可以知道它们的 新鲜程度.买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章. 一、选择题： 1．有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此 以往会造成身