真菌的一般特征.pptVIP

真菌的一般特征 一、形态与结构 单细胞 丝状体：多为分枝丝状体 无隔菌丝：多核，例藻状菌纲 有隔菌丝：有横隔；单核或多核；横壁有小孔原生质可以从一个细胞进入另一个细胞 丝状体构成的组织体：菌核、子座 、根状菌索 菌核 特点：坚硬 组成：外为拟薄壁组织 内是疏丝组织 作用：抵御不良环境的休眠体 例：冬虫夏草、麦角菌 冬虫夏草子座 子座 容纳子实体的缛座 组成：拟薄壁组织、疏丝组织 作用：抵御不良环境，营养阶段到繁殖阶段的一种过渡 例：冬虫夏草、麦角菌 麦角菌子座 根状菌索 特点：外形似高等植物根 组成：由菌丝体互相交织成绳索状 外：拟薄壁组织－皮层 内：疏丝组织－心层 例：短裙竹笋 、马勃、蘑菇 作用：抵御不良环境 短裙竹笋 二、细胞结构 细胞壁 低等真菌：主要成分为纤维素 高等真菌：主要成分为几丁质 原生质体： 原生质：无色透明 液泡：大 核：单核、多核 小(营养细胞)，大 (生殖细胞) 后含物：蛋白质、油滴、肝糖 三、吸收养分的结构 腐生真菌： 菌丝直接吸入 假根 寄生真菌 胞内寄生 胞间寄生 吸收方式：产生水解酶，将大分子物质分解成可溶性小分子物质，成溶液状态，借助高渗透压吸收 四、真菌的繁殖 营养繁殖 无性繁殖 有性生殖 营养繁殖 芽孢子 厚壁孢子 节孢子 无性繁殖 游动孢子 胞囊孢子 分生孢子 有性