后勤服务作业安全操作规程.doc

后勤服务作业安全操作规程 一、一般安全守则 第一条 按照规定正确穿戴、使用劳动防护用品和卫生防疫用品，长发罩入工作帽内。 第二条 熟知工作中所用设备的安全技术操作规程和安全注意事项。 第三条 使用设备前，要确认设备及其安全防护装置完好；使用后，按规定对设备进行维护与保养。 第四条 严禁酒后作业。工作时要精神集中，不许擅自离岗，发现问题及时上报。 第五条 设备维修必须专人负责，其他人员未经批准，不准进行维修作业。 第六条 使用燃气，必须按规范装设合格有效的报警装置。 第七条 作业区域要按规定配备完好的消防器材。 第八条 电气设备、设施要可靠接地，并定期进行检测。 第九条 严禁用湿手触摸电气设施。 第十条 工作结束后立即切断电源。 二、后勤服务 （一）XGQ—30全自动工业洗衣机 第一条 认真执行《一般安全守则》。 第二条 操作前，确认设备管路、电气元件、机械部分的联结螺栓、减震装置以及联锁、接地、仪表、阀门等各安全装置正常有效。 第三条　设备的所有安全联锁装置，不准自行拆、装。 第四条　工作结束后，关闭电源、水源。 （二）和面机、馒头机、磨豆浆机 第一条 认真执行《一般安全守则》。 第二条 使用前检查机械设备、电源线路、接地保护装置是否正常。 第三条 机器运转正常后方可填料，严禁将头、手伸入机器内。 第四条 发生故障要立即停机，切断电源并及时报告。 第五条 操作完毕，切断电源后，再进行清洗。 （三）绞肉机、绞菜机、土豆磨切机 第一条 认真执行《一般安全守则》。 第二条 使用前确认机械设备、电源线路、接地保护装置完好。 第三条 装、拆刀片，必须切断电源。 第四条 必须用导入棒填料等物。 第五条 发生故障要立即停机，切断电源并及时报告。 第六条 操作完毕，切断电源后，再进行清洗。 （四）电烤箱、电烙箱 第一条 认真执行《一般安全守则》。 第二条 使用前检查电源线路、接地保护装置是否正常，一切正常后方可送电， 第三条 严禁带电移动设备。 第四条 发现有漏电等故障，要立即切断电源，并及时报告。 第五条 取、送时，要小心轻放；操作中要防止烫伤。 第六条 清洁设备时必须切断电源，严禁用水擦洗远红外线辐射管。 （五）远红外消毒器、蒸汽消毒器 第一条 认真执行《一般安全守则》。 第二条 取送物品前，必须切断电源。 第三条 远红外消毒器达到设定温度（100℃-120℃）后，保温15-20分钟。 第四条 向远红外消毒器内放餐具等物时，要将水擦干。 第五条 蒸汽消毒要待蒸汽充满消毒器并溢出后，保持15-20分钟。 第六条 操作中要防止烫伤。 （六）冷冻机 第一条 认真执行《一般安全守则》。 第二条 运行前要确认： 1、防氨面具要良好，不漏。 2、冷冻系统不得有泄漏处，发现泄漏要及时处理。 3、安全阀、液压计、氨压表、电控差压控制器要灵活完好。 4、冷冻机内油位正常。 5、氨储系统中各部位阀门、开关状态正确，氨压表、安全阀下部阀门必须开启。 6、氨储罐液位必须保持在20％—80％之间。 第三条 启动： 1、确认冷凝器、汽缸盖的冷却水循环。 2、启动盐水槽（蒸发器）内的搅拌器。 3、启动压缩机，空载运转1—2分钟，待油压正常后，开出口阀。 4、根据制冷量的需要，扳动冷量调节手柄至50％或100％。 第四条 运行中： 1、按时定点巡回检查油压、氨压、油位、氨位和氨进出口、电动机、盐水槽等温度。 2、及时排除油分离器及系统各设备中的油。 3、遇突发事件，操作人员必须采取有效措施，并及时上报 。 4、严禁制冷机在无人监护下运行。 第五条 严禁携带火种靠近氨储系统。 第六条 严禁用铁器敲击储氨设备，以防发生火灾事故。 第七条 储氨设备、氨钢瓶不得靠近热源或曝晒。 第八条 防氨面具要挂在方便处或随身携带。过滤罐要经常检查，发现失效要立即更换。 第九条 关锁冷库之前，要对库内认真检查，防止将人关在库内。 第十条 氨系统加氨时，至少两人一起工作，并配戴防氨面具、胶皮手套，氨钢瓶内的氨不准放尽 。 （七） 汽水灌装机 第一条 认真执行《一般安全守则》。 第二条 熟练掌握灌装机的结构性能、工作程序，明确各部位正常工作标准。 第三条 开机前，关闭灌装阀，洗净液缸，清除平台及链道上的杂物。接通电源后，慢车空运转，检查传动、各安全保险装置可靠后，才能正式运行。 第四条 开机后，先接通CO2，后接冷冻水，CO2压力比进液压力低，机器要从低速逐渐提至高速运行。 第五条 操作中要时刻观察以下部位工作状态： 1、瓶托升降； 2、灌装阀回位； 3、液缸液面； 4、吹盖进盖； 5、压盖头升降； 6、灌装及压盖质量。 第六条 关机顺序：关进液阀、进气阀，降低转