ch质膜及其表面的特化结构.pptVIP

概 念;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;3 Types of Membrane Lipids;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ; Detailed Lipid Structure;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;Diphosphatidylglycerol（心磷脂）;|;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;3. 胆固醇 主要存在真核细胞膜 上，含量一般不超过膜脂 的1/3，植物细胞膜中含 量较少，其功能是提高 双脂层的力学稳定性， 调节双脂层流动性， 降低水溶性物 质的通透性。 *在缺少胆固醇培养基中，不能合成胆固醇的突变细胞株很快发生自溶。;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;(a) 水面的磷脂分子层； (b) 水溶液中的磷脂分子团； (c) 球形脂质体； (d) 平面脂质体膜； (e) 用于疾病治疗的脂质体的示意图;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;长碳氢链;3.1 质膜的性质及化学组成  3.1.1 性质 3.1.2 膜脂 1.磷脂 ①甘油磷脂 ②鞘磷脂 2.糖脂 3.胆固醇 4.脂质体 3.1.3 膜蛋白 1.内在蛋白 2.外周蛋白 3.脂锚定蛋 白 ;3.2 质膜的结构 3.2.1 质膜结构的研究历史 3.2.2 质膜的流动镶嵌模型 1.流动镶嵌 模型 2.质膜的流 动性 3. 质膜的不 对称性 4.脂筏 3.2.3 细胞膜的功能;3.2 质膜的结构 3.2.1 质膜结构的研究历史 3.2.2 质膜的流动镶嵌模型 1.流动镶嵌 模型 2.质膜的流 动性 3. 质膜的不 对称性 4.脂筏 3.2.3 细胞膜的功能;3.2 质膜的结构 3.2.1 质膜结构的研究历史 3.2.2 质膜的流动镶嵌模型 1.流动镶嵌 模型 2.质膜的流 动性 3. 质膜的不