小儿脾胃虚弱的食疗课件.pptVIP

小儿脾胃虚弱的食疗;1、脾虚的原因 2、脾虚的表现 3、胃的功能 4、胃火 5、如何健脾养胃 6、健脾养胃的食物 7、食疗;中医的脾包含了现代医学里说的消化系统、内分泌系统是功能的结合。西医的脾是脾脏。中医认为，脾的主要生理功能是主运化、升清和统摄血液。脾和胃相为表里。均为消化器官。消化过程在胃内完成，但胃肠道所吸收的营养素要转变成气血津液等物质，并为全身各组织器官所利用，还要靠脾的化生和输布。?;;;;2?、主升清;4?、主肌肉四肢;;;;;;;;健脾养胃的食物：平时多吃健脾养胃的食物，如山药、莲子、红薯、粳米、扁豆、豇豆、香菇、薏苡仁、大枣、蜂蜜、粟子及牛肉、兔肉、猪肚、牛百叶等，对提高体力，应对竞争压力非常好。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草、红景天等，与食物配制成药膳效果更佳。;红景天：味甘、涩、性平，无毒、多服、久服不伤身；入脾胃、归肝胆、入心肺、补肾壮阳。 作用：有滋补强壮、补肾壮阳、强心、补血、活血等功效。另有八大功效：1、双向调节作用；2、对神经系统的有效调节；3、?抗疲劳；4、抗辐射抗肿瘤；5、抗缺氧；6、?对人体平滑肌的作用；7、对风湿性关节炎类风湿的作用；8、抗衰老具有养颜护肤功效。;土豆：味甘、性平、归脾经。 作用：补气，健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。忌食发芽的土豆。 红薯：味甘、性平，归脾经、胃经。 作用：补脾胃，益气力，宽肠胃。宜于脾胃虚弱，形瘦乏力，纳少泄泻。多食易引起反酸烧心，胃肠道胀气。;香菇：味甘、性平，归脾经、胃经。 作用：益胃气。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。但香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 ?山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经。 作用：补气健脾、养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。;粟子：味甘、性温，归脾、胃、肾经。 作用：补脾健胃、补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泄泻。气滞腹胀者忌食。 ?红枣：味甘、性温，归脾、胃经。 作用：补益脾胃，养血安神这。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。???滞、湿热和便秘者忌食。;莲藕：味甘、涩、性平，归肺、胃、脾经。 作用的：收涩止血，兼能化淤。治疗鼻子流血、吐血。咳血、尿血、便血等。生食能清热润肺，凉血行淤；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。 ;莲子：味甘涩、性平，入心、脾、肾经。 作用：莲子鲜者甘寒、干者甘平、熟者甘温。可养心益肾，健脾止泻，治心悸、失眠、遗精、淋浊、久泻、虚痢、崩漏、白带等。现代研究证明，莲子对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等均有效。;薏苡仁：味甘、淡、微寒，归脾、胃经。 作用：利水渗湿，健脾除痹，清热排毒。宜于脾胃虚弱，腹泻便溏。 ? 鸡肉：味甘、性温，归脾、胃经。 作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性满泄泻。;兔肉：味甘、性凉，归脾、胃、肾经。 作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。 ?猪肚：味甘、性温，归脾、胃经。 作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。;牛百叶：味甘、性温，归脾、胃经。 作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚脾胃虚弱，消化不良。 ?羊肚：味甘、性温，归脾、肾、胃经。 作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱，脾胃虚寒。 ?牛肉：味甘、性平，归脾、胃经。 作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中所下陷，慢性泄泻。; 粳米：味甘、性平，归脾、胃经。 作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力，食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。 ?糯米：味甘、性温，归脾、胃、肺经。 作用：补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，慢性胃炎，消化性溃疡。食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。;扁豆：味甘、性微温，归脾、胃经。 作用：健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。 豇豆：味甘、性平，归脾、肾经。 作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。 ;蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、大肠经。 作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠躁便秘，消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食。;中医认为“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能强的人抵抗力强，不易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒，表现为面色萎黄，鼻梁有“青筋”，身体瘦小，食欲减退，睡眠不安，常有腹泻。食疗可以健脾胃。?;红枣小米粥:取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。 ; 莲子山药粥:取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲