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第十三章 胺和酰胺
班级
姓名
学号
得分
…、单项选择题 (
1、下列物质是叔胺的是:
A、CH3NH2
B、
ch3
c、ch3—c—ch3
NHo
CH3
D、
zCHs
E、CH3—CH—CH3
NHo
2、 下列物质不能与浪水反应的是:
A、苯酚 B、乙烯
3、 下列有机化合物不能发牛酰化反应的是:
A、甲胺 B、乙胺
4、 苯胺与乙酰氯的反应是:
A、加成反应 B、水解反应
5、 下列物质中碱性最强的是:
A、甲胺 B、乙胺
6、 下列物质不能发生水解的是:
A、尿素 B、甲酸乙酯
二、名词解释
7、芳香胺:
c、碘化钾
D、苯胺
E、甲瞇
C、苯胺
D、苯甲胺
E、N, N■二甲基苯胺
C、消除反应
D、酰化反应
E、酯化反应
C、甲乙胺
C、苯胺
D、氢氧化四甲鞍
E、苯甲酰胺
D、乙酰苯胺 E、氯乙烷
8、酰化反应:
9、季鞍盐:
1()、酰胺:
11、缩二腺反应:
三、 填空题
12、 根据与氮原子相连接的怪基种类,胺可分为 胺和 胺;根据所连坯基的个数,胺可分
TOC \o 1-5 \h \z 为 胺 胺和 胺。
13、 卤代桂的官能团是 ,醇的官能团是 ,酚的官能团是 ,醛的官能团是 ,
竣酸的官能团是 ,胺的官能团是 o
14、 胺和 胺可与酰化剂 或 反应生成酰胺。
15、 胺与氨相似,其水溶液显 性,苯胺与盐酸作用生成 o
16、 尿素又称 ,显 性,在酸、碱或酶的催化下可发牛 反应,牛成 和 o
四、 是非题
( )17、氨基与仲碳原子相连的胺叫仲胺。
( )18、伯胺和仲胺能发牛酰化反应,叔胺则不能发牛酰化反应。
( )19、分子屮含有氨基的化合物,其水溶均呈碱性。
( )20、苯胺水溶液呈弱碱性,能使石蕊试纸变红。
五、命名下列化合物
21、命名下列化合物
(1) CH3—CH—NH2
I
(2)(3) CH2—CH2I IOH NH2(5) H2
(2)
(3) CH2—CH2
I I
OH NH2
(5) H2N—CH2—CH2—NH2
(3)苯甲酰胺(4)尿素
(3)苯甲酰胺
(4)尿素 (5)胆碱
(1) N■甲基苯胺 (2)氯化苯鞍
六、 写出下列化学反应式
23、 苯胺与乙酰氯的反应
24、 苯胺和浓漠水的反应
25、 尿素加热到熔点以上吋
26、 尿素在酶作用下的水解反应
七、 用化学方法鉴别下列各组物质
27、 甲胺溶液、甲酸溶液、甲醇溶液
28、苯胺、苯酚溶液、尿素溶液
有机化学练习——酯和脂类
班级 姓名 学号 得分
-、单项选择题
( )1、酯类的通式是:
A、 RCOR
B、 RCOOR,
C、 ROR
D、R—COOH
E、R—CHO
(
)2、
下列有机物中,不属于同分异构体的是:
A、甲醇和甲觥
B、苯乙醛和苯乙酮
C、
甲酸乙酯和乙酸甲酯
D、丙酸甲酯和乙酸乙酯
E、令卜甲酚和苯甲醇
(
)3、
能发生银镜反应,与醇作用生成酯也能发生银镜反应的物质是:
A、甲醇
0
B、甲醛
C、甲酸
D、
乙醛
E、乙酸
(
)4、
II
ch3—ch2—c—o-
-ch2—ch3在碱性条件下水解的产物是:
A、乙酸和乙醇
B、丙酸和乙醇
C、乙酸和丙醇
D、
丙酸和丙醇
E、丙酸盐和乙醇
(
)5、
可以和浪水反应的物质是:
A、甲苯
B、苯
C、油酸
D、
硬脂酸
E、软脂酸
(
)6、
下列反应属于加成反应的是:
A、油脂的皂化
B、油脂的乳化
C、油脂的硬化
D、
油脂的水解
E、酯化反应
(
)7、
既能发生皂化反应、
乂能发生氢化反应的物质是:
A、硬脂酸 B、软脂酸 C、乙酸乙酯 D、甘油三油酸酯 E、甘油三软脂酸酯
( )8、磷脂酰胆碱水解不含哪种物质:
A、脂肪酸 B、甘油 C、磷酸 D、胆碱 E、胆胺
二、名词解释
9、必需脂肪酸:
10、皂化反应:
11、 油脂的硬化:
12、 类脂:
三、填空题
,呈固态的称O前者比后者分子中含
,呈固态的称
O前者比后者分子中含
为 二者都是由 和 生成的
较多的 成分。
14、 乳化剂必须具备的条件是分子中含有 基和 基。
15、 油脂的乳化是指利用 使油脂形成 的作用,它对丁?油脂在体内的
有重耍的生理意义。
16、 油脂和磷脂水解后都有 、 生成。
17、 医学上重要的类脂有 、 两类。
四、命名或写结构简式
18、 CH3—CH?—O—C—CH2—CH3 19、苯甲酸乙酯
II
O
o
II
21、环戊烷多氢菲20、CH2
21、环戊烷多氢菲
O
II
CH—O—C—C15H31
O
II
CH2—O^c—C15H31
五、 完成下列反应式
o
II
22、 CH2—O—C—C17H35
O
II △
CH—O—C—Ci7H35+3NaOH—--
O
II
CH2—o—c—C17H35
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