品类管理常识-货架管理.pptVIP

最大种类及款式 品类角色在品种优化管理上的影响 时间性种类或款式 极少品类或款式 最重要种类或款式 季节性/ 偶然性 方便性 目标性 一般性 洗发水品类细分 (中国) 把消费者分入可分辨的小组 高档次 低档次 品牌 供应商 品牌 供应商 人民币每公升40元 第二部份 卖场布局、商品结构优化及商品陈列技巧 一、如何调整商品结构? 当我们发现自己的门店或者某个品类商品琳琅满目但销售不好的时候，我们如何来诊断我们的商品到底是哪里出了问题，又如何来寻求解决的办法？ 谈到商品结构有问题，有些主管就赶紧淘汰滞销品、引进新品种，但似乎没什么效果，这又是为什么呢？ 如何调整商品结构 商品结构最糟糕的一种情况就是：什么都能卖一些，但好象什么都不好卖。 但更糟糕的是：我们的主管不知道什么结构是合理的，什么结构是不合理的，不合理又在哪个地方。 商品、环境、服务、促销等诸多吸引顾客的要素中，商品永远是最核心的要素 如何调整商品结构 我们的问题： 大卖场商品宽度不够 同质化的品牌太多 同一品牌的单品设置不合理 没有注意价格带的设定 同一价格点的商品太多 商品结构的几个层面 大类确定 中类确定 小类确定 品牌构成：高端、中端、低端 一线、二线、三线 品牌单品数 价格带 如何调整商品结构 ——商品结构的分析方法 框架判断法 品类目标客层分析法 价格带与销售额的二维分析法 Ａ、B、C分