河北省承德市围场县半截塔中学初中七年级生物下册 4.2.1 食物中的营养物质名师精编导学案（无答案） 新人教版.docVIP

……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 4.2.1食物中的营养物质 学习目标：（1）说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。（重点） （2）说出主要的无机盐和维生素的来源和缺乏症状。（重点） （3）加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。（难点） （4）关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。 导学过程 教具使用 多媒体 教学设计、学生积累 一．前置性小研究：航天员飞向太空，一日三餐必须合理。给航天员带到太空的食物中必须科学合理，至少应开含有哪些成分？卫生么需要这些成分？ 学习过程： 课前预习部分： 1、食物中含有的六类营养物质分别是： 。 2、组成细胞的主要有机物是_ ____、_ _____ 、_ ____ 并且为生命活动提供能量。 3、说出糖类、脂肪和蛋白质在人体中的作用及食物来源。 4、大约占体重60%70%的是 。它是人体细胞的主要成分之一，它的作用是__ 。 5、人体缺铁时，会患 ，缺钙会患