Q_QJF 0008S-2019食用菌固体饮料.pdf

Q/QJF 东阿县千菌方药业有限公司企业标准 Q/QJF 0008S-2019 食用菌固体饮料 2019-07-01 发布 2019-07-03 实施 东阿县千菌方药业有限公司 发布 Q/QJF 0008S-2019 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由东阿县千菌方药业有限公司提出并起草。 本标准主要起草人: 陈增华、李众。 本标准自发布之日起有效期限3 年，到期复审。 本标准同时适用于： 单位名称：内蒙古天奇生物科技有限公司 ； 生产地址：内蒙古自治区赤峰市红山区红山经济开发区13 号。 单位名称：河北百消丹药业有限公司 ； 生产地址：安国市现代中药工业园区同仁堂路1 号。 单位名称：海林千菌方科技有限公司； 生产地址：海林市西开发区北苑街南侧。 单位名称：陕西天行健生物化工技术有限公司； 生产地址：陕西省咸阳市三原县大程镇美乐街。 单位名称：安徽中农国科生物科技有限公司； 生产地址：安徽省蚌埠市淮上区丰康路199 号院内1 号楼1-2 号厂房 单位名称：山东中科婀娇时代生物科技有限公司； 生产地址：高唐县经济开发区华丰路中段北侧。 I Q/QJF 0008S-2019 食用菌固体饮料 1 范围 本标准规定了食用菌固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、 检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以可食用的食用菌（蘑菇、香菇、金针菇、平菇、茶树菇、竹荪、草菇、双孢蘑 菇、猴头菇、白灵菇、灰树花、鸡腿菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳、毛木耳、羊肚菌、美味牛肝菌、 榛蘑、口蘑、鸡油菌、美味石耳、冬菇、花菇、红菇、绣球菌、姬松茸、硫磺菌、裂褶菌、白参菌、 黑松露、金顶侧耳、石耳、蜜环菌、黑牛肝菌、松茸（松口蘑）、桦褐孔菌等）或其经物理提取加 工制成的制品中一种或几种，添加或不添加黑芝麻、胶原蛋白（肽）、阿胶、鱼皮粉或肽、黄明胶、 杜仲雄花、红枣、麦芽糖（饴糖）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、冰糖、花生仁、核桃仁、辣木叶、盐藻、 玛咖粉、库拉索芦荟凝胶、桂花、果蔬干制品（蓝莓干、提子干、蔓越莓干、胡萝卜干等）、大豆 低聚糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、海洋鱼低聚肽（粉）、牛骨胶原蛋白肽（粉）、海参 （粉）、燕窝、姜粉、富硒麦芽粉、奶粉、玫瑰酱、麦芽糊精、食用淀粉、银耳、植脂末、糯米粉、 白砂糖、红糖、黑糖、菊粉、魔芋粉、小麦粉、乳糖、药食同源物料 （人参（人工种植）、丁香、 八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、 玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、 余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大 枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、 栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔 子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑胡椒、 槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮（陈皮）、薄荷、薏 苡仁、薤白、覆盆子、藿香）或其经物理提取加工制成的制品中一种或几种、玉米花粉、松花粉、 荞麦花粉、葛根、香辛料（圆叶当归、山奈、藏红花、草果、姜黄、荜拨、豆蔻等）、蛹虫草、干 制三七花中一种或几种为原料，添加或不添加国家卫生和计划生育委员会（或原国家卫生部）公告 可用于本品的新资源食品原料，添加或不添加木糖醇、维生素C、甜菊糖苷、食用香精（茶树油、 香叶油、香茅油、大蒜油、丁香花蕾油、万寿菊油、白兰花油、白兰叶油、树兰花油、留兰香油、 薰衣草油等）及其他可用于食