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日产6万碗即食鸭血粉丝方便食品生产线建设项目 建议书 ×××××食品有限公司 二〇一二年九月 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 第一章 项目概况 1 1.1项目名称 1 1.2项目实施单位 1 1.3建设地点 1 1.4建设规模、内容、期限与产品方案 1 1.5投资规模与资金来源 1 1.6效益分析 2 1.7编制依据 2 第二章 项目背景及必要性 3 2.1项目建设背景 3 2.2项目建设必要性 4 2.3项目建设意义 4 第三章 建设条件 6 3.1项目区概况 6 3.2项目实施有利条件 6 3.3用地方案 7 第四章 市场分析与销售 8 4.1市场分析与预测 8 4.2产品的市场竞争优势 8 4.3产品生产及销售方案 9 第五章 项目建设方案 10 5.1建设任务和规模 10 5.2项目规划和布局 10 5.3建设内容与规模 10 第六章 环境评价 11 6.1设计依据 11 6.2主要污染物种类、来源及排放量 11 6.3处理方案 12 6.4结论 12 第七章 项目组织及管理 14 7.1项目组织方式 14 7.2项目经营管理模式 14 7.3劳动定员 14 第八章 投资估算与资金筹措方案 15 8.1估算依据 15 8.2投资估算 15 8.3资金筹措 15 第九章 效益分析 16 9.1产品成本分析 16 9.2销售收入 16 9.3利润估算 16 第十章 结论 17 第一章 项目概况 1.1项目名称 日产6万碗即食鸭血粉丝方便食品生产线建设项目 1.2项目实施单位 ×××××食品有限公司 1.3建设地点 ××县经济开发区 1.4建设规模、内容、期限与产品方案 1、建设规模：生产方便粉丝6万碗/日。 2、建设内容：租赁加工厂房3200平方米，其中生产车间1100平方米、原材料仓库500平方米、成品仓库820平方米、办公120平方米、员工住宿及食堂660平方米。 3、建设期限：2012年12月-2012年6月 4、产品方案：鸭血粉丝 6万碗/日（112g粉丝卷） 1.5投资规模与资金来源 项目总资金为360万元，其中建设投资296万元，流动资金64万元。 本项目总投资360万元，自筹资金360万元。 1.6效益分析 项目实施达产后：可实现营业收入5400万元，利润总额×673.87万元，所得税168.48万元，净利润505.39万元，投资利润率为140%，投资回收期为2.5年。项目建成后可提供就业岗位120个，可带动农户500余人户。 1.7编制依据 1、《关于促进农产品加工业发展的意见》 2、《关于农业产业化和规模经营项目扶持管理实施意见》 3、《食品企业通用卫生规范》（GB?14881—1994） 4、《建筑设计防火规范》GBJ73-84 5、《工业企业设计卫生标准》 TJ36-79 6、《工业企业噪音控制设计规范》 GB87-85 7、《大气污染物综合排放标准》 GB16297-1996 8、《建设项目环境保护管理办法》 9、关于项目工程设计的合同 10、建设单位提供相关资料 第二章 项目背景及必要性 2.1项目建设背景 目前，我国农产品工业化与发达国家存在着较大差距，突出表现为整体产值低、加工程度低。在发达国家和地区，经加工的食品占居民消费食品的70％～90%，美国高达93%。而我国的比例仅有40%，其中80%为初加工产品，深加工产品仅占20%。我国食品加工产品，特别食品深加工产品远远落后于发达国家。 ×××××食品有限公司生产所研发的即食食品深加工项目，为解决农业产业化的瓶颈问题提供了一条有效途径，为农产品转化构建新的互动平台。企业致力于农产品深加工技术的集成开发和项目的推广，将来自科研机构对农副产品加工的科研成果进行熟化、二次开发，缩短科研成果与产业化之间的距离，解决科研成果转化的制约因素，提高科技成果转化率。 本项目运用现代高新技术手段，对红薯淀粉进行资源全利用、深度开发、精深加工，创新红薯淀粉综合利用开发体系，不仅节约了生物资源，避免了环境污染，而且开发出了宝贵的营养新资源。项目的建设，立足于服务“三农”（农村、农业、农民），将辐射带动2万余亩优红薯的种植和加工，将丰富的资源优势增值转化为农村财富。 2.2项目建设必要性 ××地区自然环境优越，气候凉爽，适宜优质红薯的种植，并且当地有种植红薯的传统，当地可提供高品质的优质红薯淀粉。项目采用“公司+农户”的形式，农民种红薯，企业收红薯，就近加工，可形成种、加、产，供销一体化的产