餐具洗涤剂生产许可实地核查工作.pptVIP

文件管理—制度和人员3.6 1 企业应制定技术文件管理制度⑵，文件的发布应经过正式批准，使用部门可随时获得文件的有效版本，文件的修改应符合规定要求。 2 企业应有部门或专（兼）职人员负责技术文件管理。 四 采购 质量 控制 采购控制—制度和委托加工4.1 1.1企业应制定原辅材料采购的管理制度⑶，对原辅材料的采购、检验或验证实施有效控制，保证产品所用原辅材料质量满足规定要求。 1.2 企业如有外协加工等委托服务项目，应制定相应的质量安全管理控制⑷办法。 采购控制—原辅材料要求4.1 2 原辅材料必须提供检验合格证明或报告；表面活性剂、防腐剂、色素、香精等原辅材料符合本实施细则的相关要求 ㈣ 采购控制—供方评价4.1 3 企业应制定影响产品质量的主要原、辅材料的供方评价规定，并依据规定进行评价，选择合格供方，保存供方及外协单位名单和供货、协作记录。 采购文件—4.2 企业应制定采购计划、清单、协议、合同等采购文件并根据正式批准的采购文件合同进行采购。 采购检验—检验和验证4.3 企业应按规定对采购的原辅材料、零部件以及外协件进行质量检验或者根据有关规定进行质量验证，检验或验证的记录应该齐全。 五 生产 过程 控制 工艺管理—制度和执行5.1 1 企业应制