百事热灌装工厂设备工艺的基本要求.pptVIP

* 第 1 章：热灌注工厂主要设备设施的基本要求： 1.1 热灌注工厂主要设备设施的设计和卫生基本要求 1.2 水处理的主要设备基本要求 1.3 热碳处理的溶糖系统主要设备基本要求 1.4 配料系统主要设备基本要求 1.5 CIP系统主要设备基本要求 1.6 热灌注过程的主要设备基本要求 1.7 仓库的基本要求 1.8 二次更衣缓冲间的基本要求 1.9 实验室的基本要求 * 1.7 仓库的基本要求 1.7.1 -18 ℃果汁原料的储存库： ●储存条件 -17.8 ℃ ●有温度监控系统,温度能够连续记录. 第 1 章 ：热灌注工厂主要设备设施的基本要求 * 1.7 仓库的基本要求 1.7.2 独立的百事主剂存储仓库： ● 储存条件符合饮料文件.（一般储存条件是：4℃-20℃的要求) ● 有温度监控系统,温度能够连续记录. 第 1 章 ：热灌注工厂主要设备设施的基本要求 * 1.7.3 测试样品保温库： ● 温度条件22 ℃ - 32 ℃；目标：27 ℃ ● 面积大于100 ㎡ ● 有温度监控系统,温度能够连续记录. 1.7.