2019-2020同步新教材人教生物必修一新突破讲义：第5章+第4节　第1课时　捕获光能的色素和结构和答案.docVIP

PAGE 第4节　光合作用与能量转化 第1课时　捕获光能的色素和结构 学习目标 核心素养 1．理解“绿叶中色素的提取和分离”的实验原理和方法。(重难点) 2．说出叶绿体中色素的种类和作用。(重点) 3．说出叶绿体的结构和功能。(重点) 1．通过“绿叶中色素的提取和分离”实验，提高实验方案的实施及对实验结果的交流与讨论的能力。 2．通过对叶绿体的结构和功能的学习，形成结构与功能相适应的生命观念。 一、绿叶中色素的提取和分离 1．色素的提取 (1)原理 绿叶中的色素能溶解在有机溶剂——无水乙醇中。 (2)实验用品及作用[连线] eq \x(试剂用品)　　　　　　 eq \x(作用) ①无水乙醇　　　　　 a．过滤 ②SiO2 b．溶解色素、提取色素 ③CaCO3 c．有助于研磨充分 ④单层尼龙布 d．防止研磨时色素被破坏 【提示】　①－b　②－c　③－d　④－a (3)实验步骤 取材：称取5 g绿叶，剪碎，放入研钵中 　↓ 研磨： 　↓ 过滤：漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤 　↓ 收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用棉塞塞紧 2．色素的分离 (1)实验原理：绿叶中的色素能溶解在层析液中，但不同的色素的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。这样，绿叶中色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 (2)实验步骤 eq \a\vs4\al(①制备,滤纸条)eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(剪滤纸条：将滤纸剪成略小于试管长与直径,　 　　　 的滤纸条，并在一端剪去两角,铅笔画线：在距去角的一端1 cm处用铅笔画,　　　　　一条细的横线)) 　↓ eq \a\vs4\al(②画滤,液细线)eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(取滤液：用毛细吸管吸取少量滤液,画线：沿铅笔线均匀地画出一条细线,重复画线：待滤液干后，再画一两次)) ③分离绿叶中的色素：将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口 注意：不能让滤纸条上的滤液细线触及层析液 　↓ ④观察结果：滤纸条上有四条色素带 3．色素的种类、含量、颜色及吸收光谱 种类 叶绿素(约占3/4) 类胡萝卜素(约占1/4) 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶黄素 颜色 蓝绿色 黄绿色 橙黄色 黄色 吸收光谱 主要吸收红光和蓝紫光 主要吸收蓝紫光 二、叶绿体的结构适于进行光合作用 1．叶绿体的形态：扁平的椭球形或球形。 2．叶绿体的结构模式图 (1)结构eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(外表：①双层膜,内部\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(②基质：含有与暗反应有关的酶,③基粒：由类囊体堆叠而成，分布有,色素和与光反应有关的酶)))) (2)功能：进行光合作用的场所。 (3)恩格尔曼的实验：需氧细菌只分布在叶绿体有光束照射的部位。 3．叶绿体捕获光能、进行光合作用的物质基础 (1)叶绿体内部巨大的膜表面上，分布着许多吸收光能的色素分子； (2)在类囊体膜上和叶绿体基质中，还有许多进行光合作用所必需的酶。 1．绿叶中色素分离的原理是色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中。 (　　) 2．提取色素时加碳酸钙的目的是使研磨更充分。 (　　) 3．吸收光能的有关色素分布在叶绿体的内膜上。 (　　) 4．植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光。 (　　) 5．叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光。 (　　) 提示：1．×　绿叶中色素分离的原理是色素在层析液中的溶解度不同。 2．×　加碳酸钙的目的是防止色素被破坏。 3．×　色素分布在类囊体膜上。 4．×　叶绿素不吸收绿光。 5．√ 叶绿体中色素的提取和分离 [问题探究] 1．实验过程中，甲同学忘记加入二氧化硅和碳酸钙，乙同学忘记加入无水乙醇，丙同学加的无水乙醇过多。请分析他们可能出现的实验结果。 提示：甲同学研磨不充分，部分色素被破坏，过滤收集的滤液颜色浅。乙同学不能提取到色素。丙同学的滤液颜色浅，提取的滤液色素的浓度低。 2．实验操作时，为什么要将滤纸条的一端剪去两角？画滤液细线的要求是细、直、齐，且要在干燥后重复画一两次，请分析这样做的原因是什么？ 提示：(1)剪去两角的目的是防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快。 (2)滤液细线要细、直、齐是使分离的色素不重叠，重复画线的目的是增加色素含量，使分离的色素带清晰，便于观察。 3．实验结束后，某同学的滤纸条上没有出现色素带，请探讨其实验失败的可能原因。 提示：(1)忘记画滤液细线。 (2)层析时滤液细线触及层析液。 [归纳总结] 1．实验材料和试剂 (1)材料 叶片