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- 2019-10-11 发布于福建
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课时素养评价 三
细胞中的元素和化合物
(20分钟·70分)
一、选择题(共10小题,每小题6分,共60分)
1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌细胞中含量最多的有机物是( )
A.水 B.蛋白质 C.脂质 D.糖类
【解析】选B。细胞中含量最多的有机物是蛋白质。
2.下列关于微量元素的叙述,错误的是 ( )
A.微量元素是细胞中含量很少的元素
B.微量元素的含量越多对生物体的生命活动就越有利
C.微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素
D.Mn、B、Mo都属于微量元素
【解析】选B。微量元素指细胞中含量很少的元素,但也是维持生命活动不可缺少的,主要包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,故A、C、D项正确;微量元素的含量并不是越多越好,如果太多会导致微量元素中毒,对身体有害,故B项错误。
【方法规律】谐音法巧记大量元素与微量元素
(1)大量元素的记忆口诀:洋(O)人(P)探(C)亲(H),丹(N)留(S)盖(Ca)镁(Mg)家(K)。
(2)微量元素记忆口诀:铁(Fe)锰(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。
3.人是杂食动物,通过摄入动植物及其产物来获得化合物和元素,则人体内和其所食用的动植物体内的化学元素 ( )
A.种类和含量差异都很大
B.种类大体相同,含量上有差异
C.种类和含量都大体相同
D.种类差异很大,含量大体相同
【解析】选B。不同生物之间的元素也具有统一性和差异性,即各种不同的生物所含的化学元素的种类基本相同,但是含量差异较大。
4.下表列出检测一些生物分子的方法及其结果,其中正确的是 ( )
【解析】选A。苏丹Ⅲ将脂肪染成橘黄色,双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色,碘液将淀粉染成蓝色,健那绿将线粒体染成蓝绿色,斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀。
5.在对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,最佳的一组实验材料是
( )
①甘蔗的茎 ②油菜种子 ③花生种子
④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆稀释液
⑦鸡蛋清
A.④②⑥ B.⑤②⑦
C.①②⑥ D.④③⑥
【解析】选D。甘蔗的茎含有蔗糖,不是还原糖,不能用来检测还原糖;油菜种子较小,不如花生种子易操作,不适合用来检测脂肪;花生种子含有丰富的脂肪,可以用来检测脂肪;梨含有还原糖,并且颜色较浅,可以用来检测还原糖;甜菜的块根含有蔗糖,不属于还原糖,不能用来检测还原糖;鸡蛋清和豆浆含有蛋白质,可以用来检测蛋白质。
6.若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质检测实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中,正确的是( )
A.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
B.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
C.只加了双缩脲试剂A,未加双缩脲试剂B
D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
【解析】选B。鸡蛋蛋白液是合适的实验材料,只不过是没有稀释到适当的浓度而已,是否加入双缩脲试剂B以及蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长,只会影响到实验结果的观察,而不会导致题干中现象的出现。鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀,会导致蛋白液与双缩脲试剂发生反应后粘在试管壁上。
7.刚收获的小麦种子与干种子细胞中 ( )
A.所含化学元素的种类相同
B.含量最多的化学元素相同
C.各种元素所占的比例相同
D.含量最多的4种元素种类不同
【解析】选A。刚收获的小麦种子与干种子细胞中所含化学元素的种类相同,A正确;刚收获的小麦种子细胞中含量最多的化学元素是O,干种子细胞中含量最多的化学元素是C,即各种元素所占的比例不相同,B、C错误;刚收获的小麦种子与干种子细胞中含量最多的4种化学元素都是O、C、H、N,D错误。
8.研究表明,铁可参与血红蛋白的合成,血红蛋白主要存在于人体红细胞中,故缺铁可导致缺铁性贫血。下列相关叙述正确的是 ( )
A.红细胞中含量最多的化合物为蛋白质
B.人体细胞中,铁主要以离子形式存在
C.铁在人体的生长发育过程中的作用不可替代
D.只要摄入足量的铁,人体就能正常生长发育
【解析】选C。红细胞中含量最多的化合物是水,蛋白质是含量最多的有机物,A错误;由题意可知,人体细胞中铁主要参与构成血红蛋白,即铁主要以化合物形式存在,B错误;每种元素的作用是不可替代的,C正确;人体正常发育过程,除铁以外还需要其他元素,如锌、钙等,D错误。
9.对斐林试剂和双缩脲试剂的配方,叙述不正确的是 ( )
A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液
B.斐林试剂含有两种溶液:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液,用时将两种溶液等量混匀,现配现用
C.双缩脲试剂是将4滴0.1 g/mL CuSO4溶液滴入2 mL 0.01 g/mL的NaOH溶液中
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