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第 1 课 回忆:水的汽化现象 思考:在常温下,一杯水放置一段时间后,水量变少了,这是为什么? 水的汽化现象也叫蒸发。 活动:找回溶解在水里的盐 我们知道盐会溶解在水里。 那么,我们能把溶解在水里的盐找回来吗? 讨论:怎么找回溶解在水里的盐 方法: 1、自然蒸发 2、加热让水沸腾 实验: 可逆变化: 特别注意: 可逆的变化,只是物质的形态(形状)或存在形式发生了变化,但物质本身没有反生质的变化。 思考:那些物质的变化是可逆的? 例如:铸铁铸造成铁锅,古代将青铜铸造成刀剑(青铜器),金属铝制造成餐具(锅、瓢)等。 活动:制作一个蜡星星 蜡制作成蜡制品的过程也是可逆的。 实践活动:用蜡制作一个蜡星星。 (见教材52页) 我国“煮海为盐”的历史 见教材50页 1、我国“煮海为盐”的历史可以追溯(su)到4000多年前的夏代。 2、我国是海水晒盐产量最多的国家,也是盐田面积最多的国家。 煮海为盐,是人类最早使用的人工制造海盐的方法 * LOGO 盐 盐水 将水蒸发 加水溶解 盐能溶解于水,又能从水中提取出来,这样的变化过程是可逆的。 *
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