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- 2019-11-06 发布于广东
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卫生制度
(一) 饮食卫生制度
1?严格执行《食品卫生法》、《食品加工、销售、饮食业卫生五、 四制》,厨房用具刀、板、盆、柜、抹布等,要做到生熟分开,洗刷 干净,食具一餐一消毒,食物有防蝇设备,经常清扫,保持厨房整 洁卫生。
2?不买、不加工腐烂变质的食物,蔬菜、水果要用流动水浸泡 30分钟后才加工。买来的熟食加热处理后才饮用,防止食物中毒及 肠道疾病的发生。
3?搞好进食卫生,饭前工作人员和幼儿都要用肥皂、流动水洗 手,饭桌用肥皂或消毒水擦洗.
4?炊事员上灶前要洗手,入厕前脱工作服,便后用肥皂洗手。
5?教育幼儿不偏食,不吃零食,吃水果要削皮。
6.园内禁止吸烟。
(二) 体格锻炼制度
开展适合幼儿年龄特点的体育游戏活动,确保每日户外活动 时间日托班幼儿不少于2小时,全托班幼儿不少于3小时,其中体 育活动不少于1小时。
2?锻炼时要做到循序渐进,活动项目和活动量要适合幼儿年龄 特点,同时对体弱幼儿给予关心和适当照顾。
根据运动量和幼儿情况,活动前、后及时增减或更换衣物。
4?锻炼时要注意安全,防止幼儿受伤或中署。
(三) 健康检查制度
1?建立幼儿健康档案。新生入园必须经妇幼保健院体检合格后 方可入园。
2?幼儿每年由妇幼保健院负责全面体检一次,并作出健康发展 状况评价和分析。
3?每学期期初和期末由园医测试身长、体重和视力,做好各种 登记、统计和分析工作。
4?做好晨检、午
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