天津农学院2018年硕士研究生招生考试初试836生物化学考.PDFVIP

天津农学院2018年硕士研究生招生考试初试 836 生物化学考试大纲 绪论 了解生物化学的概念、生物化学的重要性以及生物化学的发展阶段。 第一章 蛋白质化学 1、熟悉蛋白质的分类，掌握蛋白质的结构组成。 2 20 、了解组成蛋白质的 种氨基酸的名称、结构式，熟悉重要氨基酸的结构，掌 握氨基酸的分类、性质、重要化学反应和等电点。 3、掌握蛋白质的一、二、三、四级结构的概念、维系键。 4、掌握蛋白质的性质。 5、熟悉蛋白质分离纯化的方法及其原理。 第二章 酶 1、了解酶的命名及分类。 2、酶的组成，掌握全酶、辅酶、辅基的概念，了解酶的化学本质及核酶。 3、掌握酶的结构特点、酶活性中心、功能基团、结合基团、催化基团的概念。 4、熟悉影响酶反应的多种因素，酶催化作用机制。 5、掌握中间产物学说，酶促反应的特点，酶促反应动力学的概念，米氏方程及 其计算应用。 第三章 维生素与辅酶 1、了解维生素的概念和分类。 2、掌握辅酶在酶促反应中的作用特点。 3、了解脂溶性维生素的生理功能，掌握水溶性维生素所含有的辅因子及其活性 基团。 第四章 核酸 1、了解核酸的分类、组成和生物学功能。 2、掌握RNA 的高级结构、tRNA 的二级结构及三级结构。 3、DNA 的二级结构及其多态性，DNA 双螺旋结构的特点。 4、掌握核酸的两性性质及等电点，核酸的水解，核酸的紫外吸收，核酸的变性、 复性与杂交。 第五章 代谢总论 1、掌握生物氧化、高能化合物，氧化磷酸化、电子传递链 （呼吸链）的概念。 2、熟悉电子传递链的组成、顺序、生成ATP 的部位、P/O 比，掌握呼吸链抑制 剂的作用原理。 3、熟悉氧化磷酸化的机理。 第六章 糖代谢 1、了解糖的分类、结构，多糖和低聚糖的酶促降解。 2、掌握糖酵解，三羧酸循环的概念，主要过程，关键酶及其生理意义。 3、掌握磷酸戊糖途径的概念，主要反应阶段，关键酶及其生理意义。 4、熟悉糖异生的概念，进行部位，主要反应过程及其生理意义。 第七章 脂类代谢 1、了解脂类的概况，脂类代谢的意义。 2、掌握脂肪的分解代谢，脂肪酸氧化分解的主要途径。 3、脂肪酸的β-氧化过程，脂酰C A 的转运穿梭机制。 O 4、脂肪酸分解代谢调节。 第八章 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢 1、熟悉蛋白质的营养作用、蛋白质的消化和吸收。 2 α- 、掌握蛋白质的酶促降解， 酮酸的代谢去向、氨的来源、转运和代谢去路。 3、了解尿素循环过程。 第九章 核酸的降解和核苷酸代谢 1、熟悉核苷酸的一般分解代谢概况，核苷酸的生理功能。 2、掌握两种核苷酸的从头合成途径，核苷酸的分解产物。 试题类型：名词解释、判断题、单项选择题、简答题、分析论述题。 主要参考书： 《现代生物化学》（第三版），黄熙泰等主编，化学工业出版社，2012； 《生物化学》（第一版），王金胜等主编，科学