生物七年级下主题一子主题四 同质量的花生、黄豆、小麦种子的能.docVIP

七彩教育网 教学资源分享平台，无需注册、无需登录即可下载 七彩教育网 全国最新初中、高中试卷、课件、教案等教学资源免费下载 说明花生、黄豆、小麦种子中含有能量。　　举例说明不同的食物中各种有机营养物质含量不同，所含的能量也不同。 设计并完成测定某种食物中的能量的探究实验。　　进行实验数据的对比分析。 参与测量、记录和数据处理，逐步养成严谨的科学态度。　　逐步养成观察、思维、实验和自学能力，提高创新意识。　　通过小组合作学习，养成相互协作的精神。 根据花生、黄豆、小麦种子的特点，其中含有能量，选择合理的定量测量其能量的探究实验方案，并对测量结果进行比较分析。 设计出合理的实验计划，选择合适的实验用品以减少误差。　　分析实验结果的量化处理。 《同重量的花生、黄豆、小麦种子的能量有多少？》活动建议方案 食物中含有大量的有机物，同时蕴含着能量。开展“同重量的花生、黄豆、小麦种子的能量有多少？”的探究活动，使学生认识到食物中含有能量。不同食物相比较，了解不同食物含能量的不同。 　利用生活中容易获得的用具和实验室的常规仪器，开展探究“同重量的花生、黄豆、小麦种子的能量有多少？”的实验活动。 　合作探究或自主探究。 包括教师评价和学生互评两个方面。学生们的互评，根据学生们在制定方案、实验操作等方面不同情况评价，让同学们尽量发现每个学生的优点或相对优点（如果某一个学生基础比较薄弱，可在几项中选取相对强项）；教师评价主要利用实验前准备好的评价表、实验报告或练习题，对学生的探究过程进行过程性评价和终结性评价，可以分为等级。最后根据学生和老师的评价进行综合评价。 ● 过程性评价表： 　　　　　　　　　　表4 “同重量的花生、黄豆、小麦种子的能量有多少？”学生探究过程评价表 学号_________　　班级_________　　　姓名__________　　　得分___________ 评价项目及分值 评价要点 评价得分 提出问题 不作要求 ? 作出假设 根据所学知识作出假设 ? 制定计划 是否注意了定量实验的要求 10 是否采取措施避免误差的产生 10 是否能够写出简单的实验步骤 20 实施计划 能否理解通过测量食物燃烧放出的热能来测量食物中的能量 10 能否正确设置实验装置 10 实验过程是否顺利进行 10 能否描述现象并记录实验结果 10 得出结论 能否根据提示进行能量的换算和得出明确的实验结果和结论 10 表达和交流 能否反思实验中的一些操作细节并与其他同学交流 10 说明：本实验总分为100分，用于教师评价学生，也可用于学生自评。 本探究活动主要使用了“小组学习法”和“实验探究法”。　　小组学习法　　小组学习法是以2～6人小组为单位，通过讨论、合作和互助等手段，达到既定的学习目标，适用于需要多人共同完成的实验、实践活动和学习活动等。在小组学习过程中，组长是其中的组织者，负责组内的分工合作、对组员进行相应的帮助以及对组员进行适当的评价。　　本次探究所需测量的种子种类比较多，如果每个小组把所有种子逐一测定，需要的时间很长，无法在一个课时内完成。建议将全班分为9个小组，3个小组测定花生种子中的能量，3个小组测定黄豆种子中的能量，3个小组测定小麦种子中的能量。将所有的数据汇总到一起进行比较分析。 　实验探究法　　实验探究法是科学研究的常用方法之一，是人们主动获取科学知识、认识世界的重要途径之一。实验探究通常包括，提出问题、作出假设、制定实验计划、实施计划、得出结论和表达交流等基本步骤。　　提出问题：提出问题的基本要求是，尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题。花生、黄豆和小麦都是我们的主要食物，同重量的花生、黄豆、小麦种子的能量有多少？　　作出假设：观察中发现和提出的问题，经过查阅资料和思考以后，获得相关知识，可根据已有的知识和生活经验，作出假设。由于花生、黄豆和小麦种子中主要营养物质的含量有所不同，有的含大量的脂肪，有的含大量的淀粉，同重量的花生、黄豆、小麦种子的能量是不同的。所以，可作出“花生、黄豆、小麦种子的能量是不一样的”的假设！ 制定实验计划：实验是验证假设的重要途径之一。　　1. 实验方案的设计要紧紧围绕提出的问题和假设来进行。　　2. 实验计划包括：实验材料准备、实验用具准备、确定实验程序、选择实验方法、提出注意事项，等等。　　3. 实验方案中要体现控制变量和设计对照实验的思想。　　实施计划：按照小组制定好的实验方案进行实验。实验过程中要仔细观察，认真记录，注意实验的每一个细微环节。如果收集了实验数据，还要评价数据的可靠性。　　得出结论：分析实验中观察到的现象和获得的数据，实验结果与假设是否一致？如果一致，能得出什么结论？如果不一致，该怎么办？表达与交流：