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- 2020-04-14 发布于湖南
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汾阳医院 优选十大补冬食材
冬季是非常适合进补的节气,如果你想身体好的话,那么冬季养生一定要最好。那么冬季进补的食材有哪些呢?有哪些适用冬季进补的食谱呢?带着这些问题和汾阳医院一起来看本文吧。
汾阳医院优选十大补冬食材
根据我们中国人的习惯,冬季是对身体进补的最好时候,这就是俗称的“补冬”。
汾阳医院中医认为:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人也亦之。”也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用,投资少,见效快。而且,天冷进补不容易上火,还能适应气候季节性的变化,调整身体素质,增强体质以抵御寒冬。下面10种时令食物都是补冬佳品!
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。汾阳医院表示包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,有利于生长发育,还能增强肌体抗癌能力。
牛肉
牛肉中含有的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更加接近我们的人体需要,能够提高我们身体的抵抗病毒的能力,起到补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的作用。汾阳医院建议,寒冷的冬天吃牛肉能够帮助暖胃哦,是冬季的补益佳品。
另外,水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.
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