l-丝氨酸酶法生产工艺放大试验培训课程.ppt

浓缩罐： 离心机： 能量衡算： 查表得： 浓缩罐 采用间接蒸汽加热至沸腾（加热蒸汽为138℃） 根据能量守恒定律得： 其中： 代入公式： 求得: ?=5%~10%，取10% 即:水蒸气的估计用量为7341Kg. 冷却器 假定物料冷却至37℃ 根据能量守恒定律得： 其中 ?=5%~10%，取10% 主要设备的计算 离子交换罐的计算 选择反吸附离子交换罐 已知离子交换树脂总体积： 离子交换罐高径比（H/D）为3，即 树脂层高度占圆筒高度的50%,即 圆整得 浓缩罐设计 进料体积 ：6934T 选择搪玻璃蒸发器10m3 HG5-38-79 冷却器 假设冷却时间为0.5h,即t=0.5h 查表得 换热系数：K=830~1250kJ/(m2·h·℃)取K=1000kJ/(m2·h·℃) 对数平均温度 根据换热面积选型得列管式石墨换热器HG5-1320-80 换热面积为20.7m2 有效管长为4000mm 根数为61 筒径为400mm 离心机 已知离心机分离物料为固液混合，所以采用过滤离心机. 其中 所以离心机所需容积 假设离心分5次进行，则每次进料量为554.7L 其中丝氨酸浓缩液每次进料138.7，乙醇进料416L。 选用SS1800过滤离心机 其转速为510r/min 有效容积为660L 过滤面积为2.7m2 外形尺寸为 储罐：高位槽 ①NaOH总体积为66040L，分3个高位槽安放。 选型为F25000 HG/T 2374-98 公称容积为25000L 实际容积为27790L 直径D为2800mm 高度H为5379mm 液位计直径为65/50mm ②HCl总体积为66040L，分3个高位槽安放。 选型为F25000 HG/T 2374-98 公称容积为25000L 实际容积为27790L 直径D为2800mm 高度H为5379mm 液位计直径为65/50mm ③洗脱水体积为99060，分4个高位槽安放 选型为F25000 HG/T 2374-98 实际容积为27790L 直径D为2800mm 高度H为5379mm 液位计直径为65/50mm ④无水乙醇体积2080L 选型为F3000 HG/T 2374-88 公称容积为3000L 实际容积为3337L 直径D为1450mm 高度H为2933mm 液位计直径为65/50mm 废液储罐 已知此液总体积为16510L 选用搪玻璃卧式储罐型号为HG/T2375 94 公称容积为20000L 实际容积为22332L 直径D为2400mm 长度L为5374mm 液位计直径为65/50mm 产品的检验与分析 检验原理： 纸层析法是利用各物质不同的分配系数，使混合物随流动相时而得到分离的方法。 纸层析法是以滤纸作为惰性支持物的。滤纸纤维与水亲和力较强，而与有机溶剂亲和力弱，所以纸层析以滤纸纤维和结合水为固定相，以有机溶剂为流动相。当有机相沿滤纸流动经过样品点时，样品点上的溶液在水相和有机相之间进行分配，样品移动速率与样品的极性及水亲和力有关，因此，极性氨基酸移动较慢，而非极性氨基酸移动较快。 在一定的条件下某种物质的Rf值是常数。Rf值的大小与物质的结构、性质、溶剂系统、层析滤纸的质量和层析温度等因素有关。 L-丝氨酸酶法生产工艺放大试验 目录 概述 制药工艺路线及研究阶段 原材料及产品的主要技术规格 生产流程简述 发酵工艺放大优化 分离纯化放大与优化 产品的检验与分析 主要设备的计算 种子罐 发酵罐 离子交换罐 研究内容：L-丝氨酸 ?概述?L-丝氨酸是一种脂肪族极性α氨基酸。L-丝氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的非必需氨基酸，也是生酮氨基酸。在自然界中也有D-丝氨酸，如丝原蛋白中。在一些抗生素中也有D-丝氨酸。符号：S。? 学名：2-氨基-3羟基丙酸。 英文名：L-Serine?，缩写：L-Ser?， 分子式：C3H7NO3?，结构式：CH2OHCH(NH2)COOH?，分子量：105.09?。? 结构式： 药理作用： 磷脂酰丝氨酸补充剂能增加大脑皮层中的神经传递质乙酰胆碱的产量，乙酰胆碱与思维、推理和注意力集中有关联。磷脂酰丝氨酸也能刺激多巴胺的合成和释放。磷脂酰丝氨酸似乎和大脑对压力的反应有关联。一项临床研究发现，在针对健康人施加压力的实验中，服用磷脂酰丝氨酸的人群对于压力的反应要比其他人群低。压力反应是通过衡量血液中促肾上腺皮质激素水平得出的，促肾上腺皮质激素是由脑下垂体分泌的一种激素，它随之促进肾上腺分泌应激激素皮质醇。磷脂酰丝氨酸主要用于治疗痴呆症（包括阿兹海默症和非阿兹海默症的痴呆）和正常的老年记忆损失。 国内外的生产情况