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*****食品有限公司
良好农业规范管理体系文件
文件编号:XDSP-SC-001-1.0
GLOBALGAP?管理手册
受控号:
编 制: ****、***
审 核: ***
批 准: ***
2010-02-25?发布 2010-03-01?实施
*****食品有限公司 发布
*****食品 良好农业规范及?HACCP?管理手册 XDSP-SC-001-
1.0
颁布令
本GLOBALGAP管理手册是依据GLOBALGAP?V3.0-2007标准和,并参照
GB/T20014标准制定的,它阐述了公司基地的质量方针、质量目标并对农场的
GLOBALGAP管理体系提出了具体的要求,本手册适用于公司农场蔬菜生产良
好农业规范的基础要求。
本手册是公司基地质量管理的基本法规,是其?GLOBALGAP?管理体系
运行的准则,也是公司对所有顾客的承诺。
特此批准发布。
总经理:***
2010?年?2?月?25?日
*****食品有限公司 -2-
*****食品 良好农业规范及?HACCP?管理手册 XDSP-SC-001-
1.0
管理者代表任命书
今任命我公司****为管理者代表,其职责是:
(a)?确保GLOBALGAP?管理体系所需的过程得到建立、实施和保持;
(b) 向最高管理者报告?GLOBALGAP?管理体系的业绩和任何改进的需
求;
(c)?确保在整个组织内控制食品安全危害,以提高满足顾客要求的意识;
(d)?与?GLOBALGAP?管理体系有关事宜的外部联络。
望公司所有有关人员服从协调,共同履行质量职能,以确保
GLOBALGAP?管理体系有效运行。
总经理:***
2010?年?2?月?25?日
*****食品有限公司 -3-
*****食品 良好农业规范及?HACCP?管理手册 XDSP-SC-001-
1.0
目录
章节 内容 页码
颁布令?............................................................. 2
目录?............................................................... 4
0. 1质量管理手册的管理?............................................. 5
0. 2手册修改一览表?................................................. 6
0.4 公司简介?......................................................7
0. 5 质量方针和目标?...............................................7
1.0? 范围?........................................................... 8
2.0? 引用标准?....................................................... 8
3.0? 术语和定义?..................................................... 8
4.GLOBALGAP? 管理体系总要求?......................................... 9
4.1? 管理和组织机构?................................................ 10
4.2? 组织和管理?.................................................... 11
4.3? 人员的能力和培训?.............................................. 11
4.4? 质量手册?...................................................... 11
4.5? 文件控制?...................................................... 12
4.6? 记录?.......................................................... 12
4.7? 抱怨的处理?.................................................... 13
4.8? 内部审核 / 检
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