小家电原理使用与维修教案.docxVIP

第一节?常用电热材料 一、电热基础知识 电热器具是利用电能转化成热能的原理而制成各种器具的统称。在家 用电器中，电热器具占有?25％～35％的比例，如生活中常用的电熨斗、 电饭锅、电烤箱、电热毯、远红外线辐射取暖器、电磁灶、微波炉等电热 器具。 近几年，随着电子技术的发展及微电脑的广泛应用，电热器具进入了 一个新的发展阶段，性能也越来越完善。利用电热比利用其它热源有下述 优点： ⑴热效率高，约为?50％～95％（煤的热效率为?12％～20％，液体燃料为?20 ％～40％，气体燃料为?50％～60％）。 ⑵控温方便，精确度高，容易实现自动控制。 ⑶清洁卫生，无烟灰，不产生有害气体，不污染环境。 ⑷使用方便，与其它热源相比，无明火，且有安全保护装置，更加安全可 靠。一旦发生故障，因其结构简单，也易于维修。 ⑸热惯性小。 ㈠?电热器具的类型： 家用电热器具按其用途大体可分为：厨房器具（如电饭锅、微波炉、 电热消毒柜、电热水壶等）、取暖用具（电热褥、电取暖器、电热饼等）、 1 整容美发用具（电吹风、电熨斗等）、其它器具（如烘干机、除湿器等） 按加热方式的不同，电热器具大体可分为电阻式加热器、远红外式电热器 具、电磁感应式加热器具及微波式电热器具。 1、电阻式电热器具 电阻加热是电热器具的主要加热形式。它是利用电流的热效应进行加 热的。对被加热的物体来说，可分为直接加热和间接加热两种。 2、远红外式电热器具 远红外式电热器具是在电阻式加热器具的表面涂有远红外辐射涂料， 通电加热时辐射出红外线来，从而达到加热的目的。这类电热器具的特点 是热效率高。 常见的远红外式电热器具有红外辐射取暖器、消毒碗柜等，加热器是 由特制的、能辐射远红外线的热管制成的。该热管的材料一般为搪瓷材料， 经表面处理使其黑化，或在外表面上涂有远红外线涂料。当电流通过这样 的电热管时，以波长?3～1000μm?辐射远红外线，被烤箱内食品所吸收， 继而食品内部分子发生振动，产生热能，达到加热的目的。这种烤箱的热 效率比电阻丝电烤箱高?20％～30％。 3、电磁感应加热器具 电磁感应加热器具是利用电磁感应来加热的。铁磁材料放在交变磁场 中，就能产生涡流，涡流在导体内部会克服内阻作回旋流动产生热量。利 2 用这种方式加热的典型产品是电磁灶。 在电磁灶中，因工频电磁灶（50～60Hz）易产生振动和噪音，所有家 用电磁灶一般都采用?1500Hz?以上的高频电磁灶。 4、微波式电热器具 微波是波长?1mm～1m?的电磁波，频率相应为?300MHz～300000?MHz。食物是 吸收微波的一种介质，在微波辐射之下，食物中水分子随微波频率的变化， 在?1s?内作二十几亿次（2.450GHz）的摆动，食物中水分子之间的摩擦十 分剧烈，从而产生足够的热量。微波炉就是微波加热的典型器具。 3 第二节?电阻式电热元件 ①?开启式螺旋形电热元件 这类元件是电热丝绕制成螺旋状后嵌在绝缘或绝热材料制成的盘面凹槽 里或专用支架上，电热丝直接裸露在空气中，发出的热量主要以辐射和对流 的方式传给欲加热物件。 这种发热元件具有加热迅速、结构简单、价格便宜、维修方便等优点。 缺点是：因其电阻丝裸露，电热丝本身带电，安全性差，稍有不慎而触及时， 往往造成电击事故。它的工作温度约为?800～850℃，碰到易燃物体易燃烧； 电阻丝裸露在空气中易氧化，使用寿命短。 ②罩盖式电热元件图 该类元件是将电热丝放置在罩盖中，常见的形式如图?02-07?所示的两种， 其中（a）多用于电灶中，而（b）则多用于普通型电熨斗。 常见的罩盖式电热元件 ③封闭式管状电热元件 这类元件是将电热丝置于绝缘导热材料的封闭系统内，下图是常见的外形不 同的几种密闭式管状电热元件（简称电热管）。 ④特殊电阻式电热元件 4 第三节?远红外辐射器 远红外电热元件 远红外电热元件有管状远红外元件、板状远红外元件、红外线灯等。管 状远红外电热元件又分为金属管状远红外元件和石英管状远红外元件两种。 图?02-09（a）是石英管状远红外元件结构示意图?。红外线灯的结构见图 02-09（b）。 图?02-09 远红外电热元件结构图 PTC?电热元件 PTC(Positive?Temperature?Coefficient)元件是一种具有正温度系数的 热敏电阻。PTC?电热元件的优越特性使其在电热水器、电吹风机、电暖器等 电热器具中广泛应用。PTC?电热元件的电阻率与温度的特性曲线如图?02-010 所示。从图中可以看出，当温度在?TM?以下时，呈现普通半导体特性，也就是 当半导体陶瓷温度升高时电阻下降，为负温度系数；当温度升到?TC(居里点) 与?TN?之间这一段范围内时，其电阻随着温度升高而急剧上升几个数量级(103～ 105?倍)，呈现出强烈的正温度系数特