八年级生物上册第五单元第四章第三节真菌教案.pdf

《真菌》 一、 教学目标： （一）知识目标 1. 认识真菌的种类。 2. 描述真菌的主要特征。 （-）能力 目标 学会利用显微镜观察酵母菌和青霉的结构。 （三）情感态度、价值观 认识日常生活中常见的真菌，说出真菌与人类生活的关系。 二、 教学重点、难点： 重点：描述真菌的主要特征。 难点：制作临时装 ，利用显微镜观察酵母菌和青霉的结构。 三、 教学准备： 教师准备：多媒体课件、视频材料等。 学生准备：学案等。 四、 教学过程： 环节及要点 教师活动 学生活动 师播放蘑菇生长视频。 师导入：视频中快速生长的生物是什 么？它们属于哪一类生物？ 学生观看视频。 创设情境，导 入新课 展示真菌和玉米植株图 。 提问： 1. 这些真菌和植物相比有哪些特点？ 2. 它们的生活是否需要光？ 思考并回答问题。 3. 为什么说它们不是植物？ 师分析问题，总结概括： 这些真菌没有根、茎、叶等器官，细胞 内也不含叶绿体，生活在阴暗潮湿的地方， 学生带着疑问进入下 光不是它们生活的必需条件，所以它们不是 面的学习。 植物。 真菌如何生活？有怎样的结构？它们和 我们的生活又有什么关系呢？ 阅读课本75页内容，结合生活常识思考： 1. 你都知道哪些真菌？ 学生阅读课本内容，思 各种各样的真 2. 它们给我们的生活带来哪些影响？ 考回答。 菌 3. 从体型上来看，真菌可以分成哪几 类？ 师展示图 ，总结概括： 有些真菌给我们带来了烦恼，还有些真 真菌和人类生 菌改变了我们的生活。我国早在2000多年前 活的关系 就开始培养和利用某些真菌。 某些大型真菌作为美食，比如，猴头菇、 学生观看视频，图 ， 牛肝菌、竹茹、木耳、银耳、蘑菇等，被请 听教师总结归纳，认识真 上了我们的餐桌，还有些具有较高的药用价 菌和我们生活的关系。 真菌的分类 值，比如灵芝、冬虫夏草、猴头菇等。 多细胞: 教师播放视频：霉菌和酵母菌和人类生 大型真菌 活的关系 小型真菌 个头较小的一些真菌，喜欢吃美食，比 单细胞: 如霉菌。有些霉菌和单细胞的酵母菌还能帮 如酵母菌 我们做美食。 从体型上看，真菌有大有小。大的比如 菇类、木耳、银耳、灵芝等，小的有各种霉 菌，还有些真菌是单细胞的，比如酵母菌。 师激疑：这些真菌形态各异，它们的结 学生阅读课本相关内 构又是怎样的呢？