4.5 采购过程（珍藏版）.docx

PAGE 2 4.5 过程管理 4.5.1 总则 组织目标能否实现，取决于组织战略是否在内部管理的各个过程中得到有效的实施和贯彻，并且各个过程相互协调，使整个过程达到系统最优。公司围绕“肉鸡产业链”，集饲料加工、种鸡繁育、肉鸡养殖、屠宰加工及销售为一体的农业产业化国家重点龙头企业，涉及的过程多且复杂，因此过程管理显得尤为重要。公司通过“过程的识别、过程要求的确定、过程的设计、过程的实施及过程的创新改进”五步骤，完成过程管理，提高管理的系统性、一致性，确保公司的管理效率的全面提升。 4.5.2 过程的识别与设计 4.5.2.1提要 公司在过程管理基础上，以企业发展方向、战略分析和定位为基点，在考虑顾客、员工、股东、相关方和社会利益的同时，通过对价值链的深入分析，识别出对经营影响最大的因素和环节，并对它们进行识别和优化，对其中的四大关键过程——生产过程、产品研发过程、采购过程以及营销过程——进行设计。 4.5.2.2 过程的识别 公司整个运营和生产过程进行了识别，见图4.5-1。同时，通过对价值链的分析，分析出每个过程对最终顾客的价值、以及对战略目标实现的重要程度和利润的贡献率等，识别出影响最大的因素和环节，确定产品研发、供应链管理、产品生产加工和市场营销四个过程为公司的关键过程。 产品研发过程 产品研发过程 采购过程 市场营销过程 产品生产过程 人力资源管理过程 财务管理过程 设备管理过程 信息管理过程 体系管理过程 支持过程 产品、行业、相关方等信息的收集分析及战略的展开 为顾客及其他相关方创造价值并实现公司的目标 关键过程 图4.5-1 公司关键过程的识别 4.5.2.3 过程要求的确定 公司运用过程方法识别股东、顾客、供应商、员工、社会等利益相关方，分析各过程的输入、输出，以及确定过程的节点和关键控制点，确定关键过程的要求，见表4.5-1所示。 表4.5-1 关键过程的要求识别 过程 子过程 相关方要求 顾客 公司 股东 员工 供方 社会 采购管理过程 供方 管理 质优价廉 共同发展 质优价廉 // 提供指导、信息沟通、双赢 承担社会责任 采购 控制成本 成本低 采购成本低、稳定 及时送货、易用、服务到位 计划提前量合理，价格合理、回款及时 承担社会责任 4.5.2.4过程的设计 公司根据关键过程的要求，确定各个关键过程的关键绩效指标，见表4.5-2所示，以确保要求清晰并可测量。 表4.5 -2 公司主关键过程绩效指标 № 过程 子过程 主要 要求 指标 测量方法 测量 周期 责任 部门 监测 部门 3 采购管理 供方 管理 有效 农户供给毛鸡数量 计算 每年 购销部 人力资源部 紧密型协议农户存栏量 计算 每年 合作农户出栏毛鸡平均体重达标率 计算 每年 采购 及时、 准确 库存资金周转次数 计算 每月 采购物资合格率 质量检验 进货时 采购计划准确率 计算 每月 同时，为保证设计出来的过程适用且先进，有效利用行业新技术和知识（见表4.5-3），对过程进行设计和再设计，并前瞻性地提出预案和接口等，以使过程具备较强的适应环境变化的能力，当需要产品转型时，可以使过程更好地适应新产品生产的能力。 表4.5-3 采用的主要新技术和知识 关键过程 新技术和知识 用途 使用时间 采用方式 技术水平 采购管理 金蝶K3系统 库存管理 引进 行业先进 行情分析预判体系 行情分析判断 自主开发 供应商评估体系 供应商管理 自主开发 毛鸡结算系统 毛鸡结算 合作开发 供应链信息系统 供应链管理 合作开发 “公司+科研机构+协会+基地+农户”农业产业化模式 肉鸡供应 自主开发 过程设计时，通过过程试运行验证其能否达到过程的关键和特殊要求，验证通过则转入正式的过程实施，验证不能通过或者过程有了显著的变化，则进行过程的重新设计。 4.5.2.4.1 关键过程的设计 c) 采购供应过程设计 公司紧紧围绕相关方对持续发展、长期合作的需求以及降低采购成本的要求，为实现质量可靠、供应及时、成本最优等关键绩效指标，实时收集行业相关信息并结合EAS系统进行分析，以“择优天下、扶优汰劣、询价比价、长期合作”为原则，从物资采购过程和产业化肉鸡供应两方面对采购过程进行设计，流程见图4.5-4、5。 图4.5-4 物资采购流程图 图4.5-4 物资采购流程图 图4.5-5 产业化肉鸡供应流程图 设计输出《毛鸡及辅料供方管理程序》、《公司采购管理程序》、《公司采购合同管理规定》、《公司供应管理规定》、《采购管理规定》等对物料类别、采购职责及流程进行规定。根据采购过程的主要要求，结合财务部门需要设计出满足要求的采购系统，该系统在EAS系统中完成。严格管理，实现共赢，与供方确立战略合作伙伴关系，改进供方绩效，降低采购成本，提高保障能力，最大限度的发挥双方的市