4.4.6 基础设施（珍藏版）.docx

PAGE 8 4.4.6 基础设施 4.4.6.1 配置技术先进适用的基础设施，充分满足过程管理的要求 **食品集团充分考虑中长期战略目标及相关方的需求和期望，根据工艺技术、质量、产能提升和环境改善等要求，有效配置技术先进、高效的设备设施（见图4.4-37~图4.4-41）。 图4.4-37 饲料事业部：圆筒仓系统和机器人码垛及集成系统 图4.4-38 农牧事业部：种鸡养殖场 图4.4-3 9鸡苗孵化场：巷道式鸡苗孵化机和巷道式鸡苗出雏机 图4.4-40 肉鸡饲养设备：自动供水线和自动送料线 图4.4-41 肉鸡加工事业部：丹麦林科肉鸡屠宰自动输送线 、掏膛线、自动称重分检设备和鸡尾切割机设备 **食品集团具年屠宰肉鸡3600万羽、饲料18万吨的生产能力，种苗繁育和养殖、饲料加工、肉鸡屠宰均使用世界一流的设备设施（见表4.4-14），名列行业前茅。 表4.4-14主要基础设施 产品 主要设备 型号 特点 养殖 巷道式孵化机 日本“珍珠牌” 独特气流，循环利用胚胎释放的热量，功率小且孵化容量大，节能经济 标准化单层鸡舍 环境自动控制系统 德国“大荷兰人”、美国“吉尔塞”、美国“鲁冰”等 温湿度全面监测与实时调整，加强生物安全防疫体系，提高养殖效益 自动送喂料系统 每只鸡都有自己的料位，均匀喂养，料盘水平极低，吃料更慢，肉鸡发育好、均匀，工人劳动强度低 乳头饮水系统 因乳头饮水，饮水方便，且保证环境卫生，节约水源，设备清洗更容易； 水暖系统 纵向负压通风，净化空气，冷暖两用，节能环保，经济 饲料 成套颗粒饲料生产设备 江苏牧羊 普通粉碎和微粉碎方便地转换，二次粉碎，维护方便，效率高、产量高 机器人码垛及集成系统 诺力达- 不二 能更快更高效率的自动完成包装产品（成品饲料）码垛、输送 圆筒仓系统 江苏正昌 除尘、料位、温度检测、换气等一体化控制，高效安全 肉鸡 丹麦林科肉鸡屠宰加工成套设备 丹麦林科 能实现自动输送，自动浸烫、打毛、切肛、掏膛，自动称重、分级分检等功能，较大程度的减少人工操作，降低劳动程度，产品符合出口欧盟标准，高效安全，先进 鸡尾切割机等专利设备 自主开发 实用、先进，减少人工操作，见表4.4-13专利成果 在产品分析检验方面，投资12000万元配有高效液相色谱仪、全自动凯氏定氮仪、半自动生化分析仪、荧光定量PCR、超声波细胞粉碎机、抑菌圈自动测量仪、血细胞分析仪、黑白兽用B超、HPD系列无油真空泵、冷冻离心机等检测及辅助设备约150台套，在同类设备中居国内领先水平，见图4.4-42。 图4.4-42 实验室先进设备仪器 4.4.6.2 高效的维护保养、维修体系，确保设施完好、可靠 **食品集团加强对设备设施的预防性维护保养管理，制定《生产设备管理程序》、年月“设备维护保养计划”等多项设备设施管理制度，见表4.4-15和表4.4-16，推进TPM和5S管理, 利用状态监测和故障诊断技术对对基础设施使用过程的完好率、可靠性、安全性、职业健康危害等方面进行预防与控制,有针对性地排除故障隐患，避免和减少停机损失,实现“停机为零、废品为零、事故为零、速度损失为零”的四个“零”目标。设备预防保养具体内容见表4.4-17。 表4.4-15 饲料事业部2014年设备预防性维护保养计划 序号 设备名称 计划检修保养内容 周期 计划实施时间 备注 1 配料称 配料称程序，配料精度检查。 次/半月 　 　 调试配料称卸料机构防漏情况检查，称重显示仪检查 次/半年 　 2 粉碎机（132KW） 主轴电机粉碎瞠检查，主轴承检查润滑一、二次线路检查 次/半月 　 (90KW)粉碎机相同 3 空压机 螺杆压缩机主电机，电气电路、传动皮带检查，冷干机排污阀，压缩机检查 次/月 　 　 更换空压机机油、空滤、精油分离器、油过滤器 次/2500小时 　 　 4 制粒机 （600型） 主轴付轴及轴承检查及润滑主电机，同步齿形带检查液压系统检查 次/半月 　 420T制粒机型相同 蒸汽输送系统检查调值桨叶，调质口前后轴承检查润滑，一、二线路检查 次/2月 　 5 制粒机 （320型） 传动齿轮检查，齿轮箱润滑检查补充； 次/月 　 　 空心轴传动盘，轴承检查润滑 次/半月 6 混合机 润滑传动链检查， 张紧润滑，传动轴承检查润滑，一、二次线路检查 次/月 　 　 减速电机检查，开、关门机构密封性检查，混合桨叶，混合膛清理检查 次/半月 7 分级筛 分级筛主轴总成检查，润滑分级筛悬控系统尼龙支撑板检查 次/半月 　 　 8 载货升降梯 传动钢缆、抱闸装置检查，主电机检查各安全装置、开关按钮、电气线路检查 次/半月 　 　 9 高低压配电 配电柜、配套开关、仪表检查。 次/半月 　 　 变压器外观油色、油位、油温吸潮剂检查，电容补偿系统检查 次