商场超市防损培训.docxVIP

-------------防损、安全、忠诚 防损培训 第 1 页 共 10 页 #目的 让每位员工了解防损的基本知识，消防知识及安全工作程序，为顾客/员工提供安全的购物环 境和工作环境，并能达到控制损耗，维护营运，减少事故，降低成本，增加利润的目的。 #内容 ．损耗控制 ．安全 ．诚实 ．问题/测试 #时间安排 1．防损培训：2、5 小时 实施损耗控制计划 关于商场小偷的政策 退货/退款政策 购买破损折价商品政策 关于破损商品的处理 安全传呼 店内使用商品的管理 钥匙的管理 2．安全培训：2、5 小时 风险控制计划 正确的搬运商品知识 意外事故 叉车的安全使用 紧急代号及处理方法 消防知识 卡板安全 塑料缠绕薄膜 戒刀的使用 手动叉车的安全使用 3．诚实培训：1 小时 诚实 礼品和小费 职业道德 购物广场特别工作原则 吸烟规定 会员卡 破损商品 4．回顾/测试 1 小时 *开场白 ．培训课堂纪律规则 ．培训评价-----中途提问，小纸条 ．我们工作的最终目标-------如何衡量我们的工作业绩 ．防损与保安的区别，理论联系实际 -------------防损、安全、忠诚 第 2 页 共 10 页 防损培训提纲 一．实施损耗控制计划 1．什么是损耗？ 损耗：查不出原因丢失的钱、商品和财产 损耗的本质：侵占了我们的利润 2．为什么会发生损耗？ 未被发觉的输入错误-----收货部、前台收银 破损商品的不当处理---损坏商品、折价商品 内/外偷窃 商品编号转换不当、标错价 扫描错误（漏扫描） 不开票据的商场用品 私用公司财产---电话、纸张 意外事故 回扣 泄露商业机密 3．损耗带来的影响-----恶性循环 （1）商场的利润下降 （2）商场的成本增加 （3）商品的价格上升 4．如何控制损耗？--------全员防损意识 对高损耗的商品进行定期连贯的盘点 制定所有店内商品的盘点政策------核对电脑内反映的库存量与商场里是否一致 运用“三米问候”防止偷窃 及时做无销售商品报告和负库存报告 作好价格变更工作 严格执行移-----扫-------查------装的收银程序 每个两周扫描检查所有的商品 BOB-----BOTTOM OF THE BASKET LISA-----LOOK INSIDE ALWAYS 指查看商品内部，但绝不是打开包装看一看那么简单。 形形色色的 LISA： *台灯上的灯泡*电钻上的钻头*衣服的口袋*童车的坐垫*牙膏盒的里面*调换商品包装* 电饭锅、垃圾桶的夹层*小孩身上的童装童鞋*棉被、毛毯的夹层*枕套里的枕头*牙膏 价格标签（服装、食品、鞋）*单卖的商品成对买走（哑铃、球拍）*商品中夹带配件 （电池、胶卷）*戴在身上的墨镜、发夹、帽子、围巾、领带等）*雨伞的里面*图书里 的贺卡*自行车上的锁和车篮*轮胎的里面*小孩手里的玩具和食品*用“买一送一”的 胶带*顾客腋下的图书*小件商品握在手中``````` 寻找更多的 LISA。 二．关于商场小偷的政策 扒手的定义：未经许可拿走属于商场的任何有价值的物品，有意剥夺商场拥有物品的所有权。 1．捉拿小偷的四大要素： 看见小偷从货架上拿取商品 看见小偷所拿商品的名称、样式、颜色及隐藏何处 100%的视线跟踪，及时通知经理 小偷未付款，走出收银台 -------------防损、安全、忠诚 ．什么人可以捉拿小偷-----经过培训的防损员及授权人员 ．防止偷窃的办法 三米问候 警讯、广播、商场告示 CCTV 闭路监控系统 前区工作：移---扫----查----装程序 入口处为退货商品贴上退货标签 BOB 和 LISA 的使用 每天有规律的巡视重点商品区域 做好钥匙的管理工作 规律性的库存盘点 4．小偷的处理政策 按偷窃商品价值的十倍罚款 不接受处理或情节严重的交派出所处理 对少年偷窃者，应通知其家长对其进行教育 员工偷窃将被立即解雇，情节严重的叫派出所处理 三．退款/退货政策 1．如果会员有发票或小票，商品完好，在规定的期限内可以退换商品 2．如果会员没有发票，不能退换，特殊情形须由经理决定 ．退换商品，须经有关部门的检验，所有商品不能缺件 ．员工退货/退款须得到经理同意 四．购买破损商品的处理 ．什么是破损商品？-----已破损而不能按原价销售的商品 ．破损商品的摆放区域 ．员工购买原则：员工不允许购买破损商品 五．关于破损商品的处理 ．捡起掉落的商品 ．包装破损的商品重新包装归还货架 ．破损商品送索赔办 六．安全传呼 1．安全传呼的内容： 监控器请扫描 6 号区域 17 号区域的员工请注意你区域的安全······ 第 3 页 共 10 页 2．功能： （1）警告潜在的偷窃者我们正在注意他们 （8）提醒每一位同事检查周围有无异常情况 七．店内使用商品 ．种类：计算