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第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
1、掌握两种常见的分类方法:交叉分类法和树状分类法。
2、分散系及其分类:
(1)分散系组成:分散剂和分散质,按照分散质和分散剂所处的状态,分散系可以有9种组合方式。
(2)当分散剂为液体时,根据分散质粒子大小可以将分散系分为溶液、胶体、浊液。
分散系
溶液
胶体
浊液
分散粒子直径
<1nm
1~100nm
>100nm
外观
均一,透明,稳定
均一,透明,介稳体系
不均一,不透明,不稳定
能否透过滤纸
能
能
不能
能否透过半透膜
能
不能
不能
实例
食盐水
Fe(OH)3胶体
泥浆水
3、胶体:
(1)常见胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、血液、豆浆、淀粉溶液、蛋白质溶液、有色玻璃、墨水等。
(2)胶体的特性:能产生丁达尔效应。区别胶体与其他分散系常用方法丁达尔效应。
胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子大小。
【练习】1.关于分散系和胶体的说法正确的是( )
A.胶体、浊液、溶液都是分散系 B.粒子的半径:浊液>溶液>胶体
C.可见光透过溶液时,产生丁达尔现象 D.胶体都不透明、且稳定性极强
(3)Fe(OH)3胶体的制备方法:将饱和FeCl3溶液滴入沸水中,继续加热至体系呈红褐色,停止加热,得Fe(OH)3胶体。
【练习】2.将饱和FeCl3溶液分别滴入下列溶液或水中,能形成胶体的是( )
A.冷水 B.煮沸的蒸馏水 C.NaOH浓溶液 D.NaCl浓溶液
第二节 离子反应
一、电解质和非电解质
电解质:在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。
1、化合物
非电解质:在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物。(如:乙醇、蔗糖、SO2、SO3、NH3、CO2)
(1)电解质和非电解质都是化合物,单质和混合物既不是电解质也不是非电解质。
(2)酸、碱、盐和水都是电解质(特殊:盐酸是电解质溶液)。
(3)能导电的物质不一定是电解质。能导电的物质:电解质溶液、熔融的碱和盐、金属单质和石墨。
电解质需在水溶液里或熔融状态下才能导电。固态电解质(如:NaCl晶体)不导电,液态酸(如:液态HCl)不导电。
2、溶液能够导电的原因:有能够自由移动的离子。
【练习】3.下列物质在一定条件下能导电,但不是电解质的是( )
A.铝 B. 食盐 C.硫酸 D.蔗糖
4.下列关于电解质的说法正确的是( )
A.液态HCl不导电,所以HCl不是电解质 B.NH3溶于水形成的溶液能导电,所以NH3是电解质
C.SO2溶于水能导电,所以SO2是电解质 D.BaSO4在水溶液中难导电,但熔融下能导电所以BaSO4是电解质
3、电离方程式:要注意配平,原子个数守恒,电荷数守恒。如:Al2(SO4)3=2Al3++3SO42-
【练习】5.下列电离方程式正确的是( )
A. H2SO4=H2++SO42- B. AlCl3=Al3++3Cl- C. Ba(OH)2=Ba2++(OH)2- D. HNO3=H++N5++3O2-
二、1、离子反应发生条件:生成沉淀、生成气体、水。 2、离子方程式的书写:(写、拆、删、查)
①写:写出正确的化学方程式。(要注意配平。)
②拆:把易溶的强电解质(易容的盐、强酸、强碱)写成离子形式。
★ 常见易溶的强电解质有:
三大强酸(H2SO4、HCl、HNO3),四大强碱【NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2 (澄清石灰水拆,石灰乳不拆)】,
可溶性盐,这些物质拆成离子形式,其他物质一律保留化学式。
③删:删除不参加反应的离子(价态不变和存在形式不变的离子)
④查:检查离子方程式等式两边是否原子个数守恒、电荷数守恒。
★3、离子方程式正误判断:(看几看)①看是否符合反应事实(能不能发生反应,反应物、生成物对不对)。
②看是否可拆。 ③看是否配平(原子个数守恒,电荷数守恒)。 ④看“=”“ ”“↑”“↓”是否应用恰当。
【练习】6.下列离子方程式正确的是( )
A.金属钠与水反应:Na+H2O=Na++OH-+H2↑ B.将铁投入氯化铁溶液中:Fe+Fe3+=2Fe2+
C.铝和稀硫酸反应:2Al+6H+=2Al3++3H2↑ D.氢氧化钡溶液与稀硫酸溶液混合:Ba2++SO42-=BaSO4↓
7.下列反应的现象对应的离子方程式正确的是( )
A.饱和石灰水跟稀硝酸反应:Ca(OH)2+2H+=Ca2++2H2O
B.CaCO3与稀HCl反应制备CO2:CaCO3+2H+=Ca2++H2O+CO2↑
C.向Ba(OH)2溶液中滴加KHSO4溶液至中性:Ba2
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